منوعات
فرحي ولادك بأحلى كيك.. اقوي وصفة لعمل كيك الديسباسيتو في المنزل بمكونات وخطوات بسيطة..!!
تعتبر كيكة الديسباسيتو واحدة من أشهر أنواع الحلويات في هذا التوقيت، والتي يفضلها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار كذلك، حيث يتم الإقبال الكبير على شرائها من محلات الحلوى الشهيرة لما تمتلكه من مذاق رائع، لذا نوضح من خلال هذه السطور كيفية عمل كيك الديسباسيتو الشهيرة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة للاستمتاع بمذاق مميز وشهي.
تحضير كيك الديسباسيتو في المنزل
يمكن العمل على تحضير كيك الديسباسيتو المميز في المنزل بخطوات بسيطة، وذلك من خلال عدد من المكونات المتاحة في كل منزل، وتتمثل فيما يلي:
- إحضار كمية تصل إلى خمسه بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا وكذلك من البيكنج الباودر.
- بجانب إحضار كمية تصل إلى نصف كوب من كلآ من السكر، والدقيق والكاكاو الخام والزيت.
- رشه من الملح
- كما يتم تحضير صوص الشيكولاته المميز من خلال كوب من اللبن الدافئ، ونصف كيلو من الشيكولاته
- وتتمثل مكونات الطبقة الثانية في كوب من اللبن المثلج، بجانب كمية تصل إلى نصف كوب كريم شانتيه.
- بجانب أربع مكعبات شوكولاتة، وعلبة قشطه.
- ويمكن استخدام شيكولاتة شيبس للتزيين حسب الرغبة.
طريقة عمل كيك الديسباسيتو
لكي يتم تحضير كيك الديسباسيتو المميز في المنزل يتم استخدام المكونات السابقة، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:
- في الخطوة الأولى نقوم بخفق البيض مع السكر والملح والفانيليا حتى يصبح القوام كريميًا.
- ثم نخلط الكاكاو مع الدقيق والبيكنج باودر ونضيفهم إلى الخليط.
- بعد ذلك نسكب العجين في قوالب ونخبزها في فرن مسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. بعد التحقق من النضج،
- نترك الخليط بعد ذلك حتى يبرد.
- ثم يتم تحضير صوص الشوكولاتة على النار ونضيف القشطة.
- في الخطوة التالية نقدم الكيكة بعد تزيينها بالكريمة والصوص وشرائح الشوكولاتة.
