طريقة عمل الجلاش بالدجاج والزيتون بخلطة مميزة وبطعم لذيذ لسد جوعك بالليل

يعتبر الجلاش بالدجاج والزيتون من الوصفات الجديدة الترند في الوقت الحالي وخاصة لأنه يوجد الكثير لا يفضل طعم اللحم فنقدم لهم الحل وعمل وصفات شهية ولذيذة بالدجاج مثل وصفة الجلاش بالدجاج والزيتون فذلك مكس رائع يعطي للوصفة طعم مميز يجعل الجميع يحبه، لذلك إذا كنت من محبي الدجاج وتبحث عن وصفة جديدة فإنا هذا المقال لك لأننا سوف نقدم لكم ألذ وصفة يمكن تحضيرها بالدجاج، ابقوا معنا لتتعرفوا على وصفتنا المميزة الجديدة وهي وصفة تحضير الجلاش بالدجاج والزيتون في أقل من ساعة واحدة.

مكونات عمل الجلاش بالدجاج والزيتون

• باكيت كامل من الجلاش الجاهز.
• نصف كيلو من صدور الفراخ المخلية.
• كوب من الزيتون.
• نصف كوب من الزبدة السايحة.
• كوبان من اللبن.
• بيضة.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• رشة ملح

طريقة عمل الجلاش بالدجاج والزيتون

• أول خطوة نقوم بتجهيز الدجاج في طاسة على النار بها ملعقة من المادة الدهنية نضع الدجاج يأخذ صدمة ويتغير لونه نقوم بإضافة التوابل له وكوب من البصل والفلفل المقطع قطع صغيرة والتقليب ثم نتركه على نار هادئة حتى تنضج.
• في صينية مدهونة بالزبدة نقوم بوضع نصف كمية الجلاش مع مراعاة إضافة الزبدة بين كل رقين حتى يصبح مورق من الداخل، بعد ذلك نقوم بتوزيع كمية الدجاج والزيتون وخلطهم جيدا ثم نضع فوقهم القليل من مكس الجبن ونقوم بإضافة باقي كمية الجلاش مع مراعاة دهن الزبدة بين الطبقات ثم نقطعه إلى مربعات.
• بعد ذلك في بولة نخفق اللبن مع البيض ونضيف إليهم الفلفل الأسود والملح ونبدأ نسقي الجلاش، وأخيرا يدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي المميز، ثم نقوم بتقطيعه مرة أخري ويقدم بالهنا