منوعات
من غير ولا بيضة ولا لبن حضري “بسكويت الشاي” الهش وبدون سمنة بوصفة اقتصادية جداً
بسكوت الشاي يدخل ضمن أشهر المأكولات اللذيذة التي يتم تناولها في أي وقت وفي أي مكان كما يمكن تناوله بجانب كوب من الشاي أو فنجان من القهوة, لأنه يحتوي على مذاق متميز وهش جدا يتناسب مع وصفات الحلويات السريعة أو لتناوله مع كوب الشاي في الصباح، ولذلك حرصنا على توفير وصفة سهلة يمكنك من خلالها عمل بسكويت الشاي بكمية كبيرة وبنفس السعر.
مكونات وصفة بسكويت الشاي الهش
يجب أن تتأكد عزيزي القارئ بأن جميع مكونات بسكوت الشاي بسيطة وغير مكلفة ، وتتمثل تلك المقادير في ما يلي:
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض الخاص بالمخبوزات.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من سكر الحبيبات.
- فنجان من عصير البرتقال.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- ملعقة من سكر الفانيليا أو السائلة.
طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي
لقد أصبح بإمكان الجميع القيام بتحضير بسكوت الشاي الاقتصادي وذلك وفق الخطوات الآتية:
- الخطوة الأولى: في بداية الأمر يجب من تسخين الفرن قبل البدء في تحضير المقادير والمكونات، وبعد ذلك يتم إحضار وعاء واسع ونضيف بداخله الدقيق المنخول عدة مرات، ثم نضيف بعد ذلك الملح والبيكنج بودر على الدقيق ونبدأ بمزجهم جميعاً بشكل جيد.
- الخطوة الثانية: وبعدها يتم إضافة الزيت مع السكر وعصير البرتقال والفانيليا ويمكن في هذه الخطوة نخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، ونقوم بضرب المكونات في الخلاط وبعد الانتهاء من هذه الخطوة ومزج جميع المكونات مع بعضها البعض نقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة.
- الخطوة الثالثة: ثم يتم استخدام قالب البسكويت حيث يضاف في قالب مبطن بكمية من الزيت ويتم إدخاله الفرن على الفور، وبعد أن تأخذ حبات البسكويت اللون الذهبي من الأسفل نقوم بإخراج البسكويت من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم يكون جاهز على التقديم.
