منوعات
فطيرة الكاسترد والسكر اعمليها طعمها خرافي ومورقة وطرية في الطاسة في دقائق
فطيرة الكاسترد والسكر في الطاسة من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها خلال أي فترة من فترات اليوم، كما أنه يمكنك تناولها كوجبة خفيفة أو كتحلية بعد الوجبات وتتميز الفطيرة بالطعم المذاق الشهي حيث تجمع بين الطعم الحلو ذات المذاق الكريمي وقرمشة السكر المرشوش وهي من الوجبات سهلة التحضير التي تُحضر بمكونات متواجدة داخل كل منزل وغير مكلفة ماديا، لذا نقدم لكم من خلال هذه المقالة طريقة عملها بالخطوات.
مكونات فطيرة كاسترد وسكر في الطاسة
- 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الماء الفاتر.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
- سكر للتزيين.
- كاسترد جاهز للحشوة.
طريقة تحضير فطيرة كاسترد وسكر في الطاسة
إليك فيما يلي خطوات سهلة وبسيطة عليك اتباعها لتحضير فطيرة الكاسترد بالسكر في الطاسة.
- أحضر إناء واسع وضع به الدقيق والبيكنج بودر والملح واخلط المكونات مع بعضها، ثم أضف الزبدة وقم بخلط المكونات حتى تحصل على خليط رملي، ثم ابدأ بوضع الماء والعجن حتى تصبح على عجينة طرية متماسكة.
- بعد ذلك أترك العجين لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح العجين وتتضاعف الكمية، بعد ذلك قم بتقطيع العجين إلى كرات متوسطة الحجم.
- قم بفرد تلك الكرات على شكل دوائر ثم ضع ملعقة من مسحوق الكاسترد داخل كل فطيرة.
- قم بوضع الطاسة على البوتاجاز على نار متوسطة مع قطعه صغيرة من الزبدة ثم ابدأ بوضع الفطائر وانتظر لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى تصبح ذات لون ذهبي.
- واخيرا يمكنك إضافة السكر البودر على الفطائر تناولها ساخنة مع كوب من الشاي أو القهوة في الصباح.
ومن الجدير بالذكر أن فطيرة الكاسترد من أشهى الحلويات التي يمكن عملها في المنزل وأسهلها لذا جربوها وتابعوا موقعنا.
