لأحلى إفطار أو عشاء اعملي فطائر الشاي في الطاسة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة

تعد فطائر الشاي من أسهل وأسرع المخبوزات اللذيذة والهشة ويعشقها الجميع وتناسب الأطفال والكبار أيضًا، لذلك تسعى الأمهات وربات البيوت دائمًا إلى التجديد في شكل الأكلات وتقديمها، والمعجنات من أكثر المخبوزات التي يمكن التغيير في شكلها ويمكن تناولها في الصباح مع كوب من الشاي اللذيذ، فهي وجبة مشبعة ومليئة بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الأطفال والكبار، لذلك سوف نذكر لكم طريقة التحضير خلال الأسطر القادمة في هذا المقال اليوم.

مكونات عمل فطائر الشاي في الطاسة

تبحث الامهات عن معرفة وصفة جديدة لتحضيرها في المنزل لأطفالها وخاصة في أيام الشتاء القارص لتدفئة المنزل والأطفال ورائحة المعجنات الشهية، لذلك سوف نقدم لكم المكونات المطلوبة لإعدادها وهي على النحو التالي:-

• 3 كوب من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الأغراض.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• 2 ملعقة صغيرة من الخميرة.
• رشة من الملح.
• ¼ كوب من الزيت النباتي.
• كوب من الحليب الدافئ.
• ماء للعجن.

مكونات الحشو

• كوب ونصف من الجبنة الكريمي.
• كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الفستق الحلبي.

طريقة تحضير فطائر الشاي في الطاسة

• ضعي كل من الدقيق والحليب والزيت والسكر والخميرة والملح واعجني بيديك جيدًا حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
• قومي بتغطية العجين ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتم الاختمار أو يتضاعف حجمها.
• قطعي العجين إلى كرات صغيرة الحجم، ثم افردي كل كرة على سطح نظيف بواسطة النشابة.
• ضعي ملعقة كبيرة من الحشو واغلقي الأطراف جيدًا.
• أحضري طاسة بها زيت غزير ثم ضعي الفطائر الواحدة تلو الأخرى حتى تنضج تمامًا وتحصلين على لون ذهبي للفطائر.
• أخرجي الفطائر على مناديل ورقية حتى تتخلص من الزيت الزائد بها.
• تقدم الفطائر بجانب كوب من الشاي الساخن اللذيذ.