أحلى من الجاهزة هتنبهر.. كرات الرافيلو بجوز الهند في البيت بمكونات أرخص من الجاهزة
تعتبر كرات الرافيلو البيضاء من أشهر أنواع الحلوى المتوفرة لدى المحلات والكثير من المتاجر الشهيرة، ومن المعروف عن تلك الحلوى مذاقها المميز ومكوناتها اللذيذة ولذلك يتم الإقبال على شرائها من قبل الكثير من الأشخاص، ولذلك وفرنا لكي اليوم أفضل وصفة سهلة وسريعة يمكن من خلال تحضير كرات الرافيلو في البيت دون الحاجة لشرائها مرة أخرى وبمكونات موفرة.
مكونات كرات الرافيلو
لم تعد وصفة كرات الرافيلو من الوصفات السرية حيث يمكنك وبكل سهولة تحضيرها في المنزل أطفالك أو لضيوفك بوصفة موفرة ومكونات سهل الحصول عليها، ويمكننا التعرف على مكونات كرات الرافيلو من خلال الآتي:
- 100 جرام من الزبد.
- كوبين من جوز الهند.
- كوبين من السكر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من جوز الهند (للتزيين).
طريقة عمل كرات الرافيلو
يمكنكم وبكل سهولة تحضير كرات الرافيلو في البيت من خلال اتباع الخطوات التالية:
- الخطوة الأولى: عليكم بإحضار وعاء وضعيه على النار وضعي فيه كمية الزبد وجوز الهند ونقابهم معا على النار حتى نحصل على لون كريمي.
- الخطوة الثانية: وبعد ذلك علينا وضع كوبين من الحليب على الخليط مع التقليب ومع التقليب المستمر للحصول على قوام سميك لجوز الهند نقوم بإضافة الفانيليا والتقلب حتى تتجانس المكونات.
- الخطوة الثالثة: وبعد ذلك نرفع الخليط من على النار ونتركه في وعاء حتى يبرد تماما من السخونة وبعد ذلك نقوم بتكوير الكمية للحصول على كرات صغيرة وغمزها في جوز الهند ووضعها في الثلاجة.
يمكنك الاستمتاع بتناول كرات جوز الهند أو الرافيلو بتلك الوصفة أو إضافة لها أكثر من نوع صوص مثل صوص المانجو أو الفراولة أو الشوكولاتة للحصول على مذاق مميز ولذيذ، كما يمكنك تقديمها لأطفالك أو ضيوفك.
