منوعات
طريقة تحضير البطاطس المقلية مثل المطاعم
كثير من النساء يتساءلون عن طريقة قلي البطاطس مثل المطاعم للتغيير لعائلتها حتى لا يشعرون بالملل، حيث البطاطس محبوبة سواء للكبار أو الصغار أي تنال شعبية واسعة من جميع أفراد الأسرة، كما تفضل الأمهات صنعها سندوتشات للرحلات المتنوعة أو المدرسة أو في المصيف والجدير بالذكر أن البطاطس مفيدة ولذيذة لأنها تعطي الجسم النشاط والطاقة والحيوية بسبب احتوائها على فيتامين بي 6، بالإضافة إلى بتساعد على تقوية الجهاز المناعي للجسم سوف نتحدث عن هذا الموضوع بالتفصيل للتوضيح.
طريقة قلي البطاطس مثل المطاعم
كثير من الفتيات المقبلين على الزواج يتساءلون عن طرق مختلفة قلي البطاطس سوف نوضحها في السطور التالية وهي:
أولا المقادير:
- نص كيلو من البطاطس.
- ماء حسب الرغبة.
- 2 كوب من الزيت المقلي.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
طريقة تحضير البطاطس المقلية مثل المطاعم
سوف نوضح طرق خطوات البطاطس المقلية وهي تتمثل فيما يلي:
- غسل البطاطس بشكل صحيح بعد تقشيرها.
- ثم قومي بتقطيعها على هيئه أصابع متوسط الحجم.
- في إناء على النار ضعي كمية مناسبة من المياه أنتظر قليلاً لكي يصل الماء إلى درجة الغليان.
- ترك البطاطس في الماء المغلي.
- اتركها لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة ثم رفعها من على النار.
- ضعي البطاطس في مصفاة لكي تصفى من الماء تمامًا.
- في مقلاة لا على النار يوجد بداخلها زيت القلى وتكون النار متوسطة.
- لكي يسخن الزيت أنتظر لمدة قليلة.
- البطاطس المسلوقة اتركيها في الزيت الساخن ثم انتظري لمدة خمس إلى 10 دقائق بإضافة قلبها على الوجه الآخر لكي تأخذ اللون الذهبي.
- وعند الانتهاء من النضج أي التسوية قومي برفعها من على النار ثم ضعيها على مناشف ورقية لكي تمتص الكمية الزائدة من الزيت.
