منوعات
وفري على نفسك واعمليها في بيتك.. اقوي وصفة لعمل كيكة الرواني.. هتندمي لو مجربتيهاش..!!
تعتبر الحلويات الشرقية واحدة من أفضل أنواع الحلويات الشهيرة، والتي يفضلها الكثير من الأشخاص، لذا يتم البحث بشكل مستمر لعمل أفضل الكيكات في المنزل بخطوات بسيطة، ومن أفضل أنواع الحلويات الشهيرة هي كيكة الزواني المسكرة بجوز الهند، ونستعرض من خلال هذه السطور كيفية تحضيرها في المنزل.
طريقة عمل كيكة الرواني
يمكن تحضير كيكة الرواني المسكرة في المنزل بمكونات متاحة لدى الجميع، ويتم ذلك من خلال أتباع ما يلي:
- إحضار كمية تصل إلى كوب من السميد.
- بجانب كوب من جوز هند مبشور، وكوب سكر.
- كمية تصل إلى كوب لبن أو كوب من الزبادي
- كما يتم إحضار كمية تصل إلى نصف كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة من كلا من بيكنج بودر والفانيليا، بجانب شراب السكر للتغطية.
خطوات تحضير كيكة الرواني
يمكن استخدام المكونات السابقة في تحضير كيكة الرواني المميزة بسهولة، من خلال إتباع ما يلي:
- من خلال وعاء كبير يتم وضع كمية السميد مع جوز الهند، السكر، والبيكنج بودر، ويتم خلط كافة المكونات الجافة بشكل جيد.
- يتم إضافة كمية المواد السائلة والتي تتمثل في اللبن والزيت ووالفانيليا.
- يتم العمل على خلط جميع المكونات بشكلٍ جيد.
- يتم وضع هذا الخليط في قالب الكيك بعدما يتم وضع به كمية صغيرة من الزيت.
- يتم وضع الوعاء في فرن مسخن مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويتم تركه مدة تصل إلى نصف ساعة.
- بعد التأكد من نضج الكيكة في الفرن يتم وضع عليها كمية من شراب السكر وهي لا تزال ساخنة لتحافظ على رطوبتها ونكهتها.
- يمكن استخدام جوز الهند للتزيين.
