بأربع ملاعق من الكاكاو الخام جهزي الليزى كيك الممتع
يعتبر الليزي كيك من أنواع الحلويات الباردة التي يقبل على تناولها العديد من الناس، وهي من الأشياء المفضلة عند الجميع بسبب مذاقها الرائع وشكلها الجذاب، وتعمل على معالجة الاكتئاب والشعور بالسعادة وتحسين المزاج، ولا تتطلب الكثير من الوقت ولا تحتاج إلى فرن أيضاً حيث تقدم باردة بعد تماسكها، فهيا بنا نتعرف من خلال هذا الموضوع على مكونات عمل الليزي كيك والتعرف على خطوات تحضيره عبر موقع بوابة الصبح.
مكونات عمل الليزي كيك
سوف نتعرف الآن من خلال هذه الفقرة على مكونات عمل الليزي كيك وهي كما يلي:-
- ٤ ملاعق من الكاكاو الخام.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- مكعبات شيكولاتة.
- كوب من البندق المحمص.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الحليب.
طريقة الإعداد والتحضير
تعتبر طريقة تحضير الليزي كيك من الطرق السهلة السريعة وهي كما يلي:-
- نحضر وعاء ونضع به ملاعق الكاكاو الخام والفانيليا ونقلبهم ثم نضيف الحليب ونضعه على النار مع التقليب المستمر حتى يتجانس الخليط.
- ثم نضيف كمية السكر والزبدة المذابة حتى يسهل تداخلها مع المكونات السابقة.
- نضع البندق أيضاً ونقلب جميع المكونات معاً.
- نحضر صينية ونفرد بها ورق زبدة ونسكب عليه الخليط المتجانس ونفرده ثم نضيف نصف كمية صوص الشيكولاتة الجامد ونشكلها على شكل إسطواني.
- ندخل الصينية الثلاجة لمدة تتراوح ما بين ساعتين إلى ٣ ساعات ونخرجها من الثلاجة ونضيف الكمية المتبقية من صوص الشيكولاتة وندخلها الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين أو أكثر.
- بعد ذلك نقطعها على هيئة شرائح أو أي شكل على حسب الرغبة ونقدمها بألف هنا وشفا.
فوائد تناول الشوكولاتة
تعمل الشوكولاتة على معالجة الاكتئاب والشعور بالسعادة وتحسين المزاج، وتعمل أيضاً على تخفيف الوزن لأن عند تناولها تعطي الاحساس بالشبع، كما تساعد في حماية الجسم من الأزمات القلبية وجلطات المخ، وتحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تمنع تساقط الشعر.
