منوعات
طريقة عمل الدونتس السهل حضري أسرع وأسهل دونتس بطعم لا يقاوم
تتميز الدونتس بقوامها الهش ونكهتها الرائعة وطعمها الشهي بالإضافة إلى تنوع الصوص المستخدم في تزيينها والذي يجعل شكلها جذابًا ومذاقها مختلفًا، كما أن طريقة تحضير الدونتس سهلة وسريعة حيث يمكن إعدادها بمكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت وبخطوات لا تحتاج إلى إلى كثير من الوقت أو الجهد، وتحظى هذه الوصفة بمحبة الكبار والصغار لذلك ترغب الأمهات في معرفة الطريقة الأفضل والأسرع لعمل الدونتس في البيت بنكهة لذيذة وطعم شهي، فإذا كنتِ تبحثين عن تفاصيل تحضير هذه الوصفة تابعي قراءة السطور القادمة.
خطوات عمل الدونتس السهل بمذاق خيالي
بإمكانك أن تحضري الدونتس الشهية خلال وقت قصير وبكل سهولة، ويتم ذلك من خلال القيام بالخطوات التي سنكتبها في السطور القادمة بالإضافة إلى الالتزام بالمقادير الآتية:
مكونات الدونتس
- نحتاج إلى 3 أكواب من الدقيق.
- كوب واحد حليب دافئ.
- نصف كوب زبدة.
- بيضتان كبيرتان.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- مكونات تزيين الدونات
- شوكولاته خام.
- سكر مطحون.
خطوات التحضير
- بدايةً نقوم بإحضار بولة حجمها مناسب ونضع فيها مقدار الدقيق مع الخميرة الفورية والسكر.
- نقوم بتحريك المواد الجافة لتختلط مع بعضها، ثم نضيف إليها البيض والزبدة ثم الحليب الدافئ.
- نقوم بتقليب المكونات كلها حتى تتجانس ثم نبدأ بالعجن بواسطة اليد لمدة عشر دقائق تقريبًا أو حتى تتشكل لدينا عجينة ناعمة الملمس ومتماسكة جيدًا.
- نقوم بدهن العجينة بقليل من الزيت النباتي ثم نغطيها جيدًا ونضعها في مكان دافئ لمدة ساعة أو أكثر بقليل.
- بعد مرور الوقت نتأكد من أن العجينة قد اختمرت بشكل جيد، ثم نرش سطح نظيف بالدقيق ونضع عليه العجينة.
- نبدأ بفرد العجينة بالنشابة حتى نصل إلى السماكة المطلوبة.
- ثم نحضر قطاعة الدونتس الدائرية ونقطع بها العجينة للحصول على شكل الدونتس الدائري، ثم بواسطة قطاعة صغيرة نقوم بعمل دائرة صغيرة في وسطها، وبذلك نكون حصلنا على شكل الدونتس المعتاد.
- الآن في صينية واسعة نضع قطع الدونتس مع ترك مسافة كافية بينها، ثم نغطيها ونتركها ربع ساعة لكي تختمر مرة ثانية.
- ثم نقوم بقلي الدونات في زيت غزير على نار عالية مع التقليب حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون من الجهتين.
- أخيرًا نضع الدونتس في طبق التقديم ونزينها بالشوكولاتة الذائبة أو السكر الناعم وذلك حسب الرغبة.
