بدون بيض طريقة عمل كيكة الكاكاو والبرتقال في البيت
ترغب ربات البيوت في إعداد كيكة شهية محببة لأطفالهم ولأفراد الأسرة بمختلف الأعمار من الكبار والصغار، ومن بين تلك الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها كيكة الكاكاو والبرتقال، وهي وصفة تتناسب مع الذين يعانون من حساسية البيض حيث يمكنك تحضيرها بدون بيض، ولعمل كيكة الكاكاو والبرتقال بدون بيض عليك باتباع السطور التالية للتعرف على المقادير والخطوات اللازمة للتحضير.
طريقة عمل كيكة الكاكاو والبرتقال بدون بيض
تحضير الكيكة بدون بيض وبالكاكاو والبرتقال يحتاج منك لتحضير المقادير التالية:
- كوب ونصف من الطحين.
- كوب من السكر ويمكنك التعديل في كمية السكر حسب رغبتك.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة كبيرة من البيكنج البودر.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
- كوب من عصير البرتقال.
- سكر بودرة.
- شيكولاتة مبشورة وحلقات من البرتقال للتزيين.
- كوبين من حليب جوز الهند وكوب من الشيوكولاتة الغامة للصوص.
- يمكن الاستغناء على طبقة التزيين وطبقة الصوص إذا رغبت في ذاك.
طريقة التحضير
خطوات التحضير تتم بالخل بين المواد الجافة معًا في وعاء، والتي تتمثل في كل من الدقيق والملح والكاكاو والبيكنج بودر، ثم يتم الخلط جيدًا.
أضف الزيت والفانيليا، ثم أضف بشر البرتقال والسكر والخل، وأضف عصير البرتقال تدريجيًا، مع الخلط جيدًا حتى الحصول على المزيج المتجانس، ثم ضع خليط الكيك في الصينية المدهونة والمرشوشة بالدقيقة، وضع الصينية بالفرن الساخن مسبقًا بدرجة حرارة 180 مئوية، ثم قم بتزيين الكيكة بشرائح البرتقال وبالصوص بعد أن تبرد، ثم يتم تقطيعها وتقدم وبالهناء والشفاء، ويمكنك تقديم الكيك مع كوب من الشاي بالحليب أو مع كوب من الحليب على وجبة الفطور لأطفالك للحصول على وجبة لذيذة ومغذية في الصباح ومنح الطفل المزيد من الطاقة مع بداية اليوم.
