طريقة عمل بسكوت العشر دقائق بمقادير مظبوطة
يعتبر بسكوت ال١٠ دقائق من الحلويات المشهورة والمعروفة في مصر ويعد من الحلويات المطلوبة في العزومات والمناسبات والأعياد، ويعد من الحلويات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على الحليب والبيض وكثير من الأمهات يبحثون على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بسكوت العشر دقائق في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة.
مقادير عمل البسكوت
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل بسكوت ال١٠ دقائق في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- كوب ونصف دقيق متعدد الأغراض.
- نصف كوب زيت نباتي.
- نصف كوب سكر ناعم.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ٢ ملعقة كبيرة كاكاو.
- ٢ ملعقة كبيرة حليب.
- سكر للوجه.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل بسكوت ال١٠ دقائق في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- نحضر بولة ونضيف البيضة والفانيليا والسكر ونقوم بخلطهم حتى يختفي السكر ويمتزج جيداً ونضربهم في الخلاط ثم نضيف الزيت وخلطة مع باقي المكونات.
- ثم نضيف الملح والبيكنج بودر على الدقيق ونخلطهم جيداً ثم نضيفهم على الخليط السائل ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
- نقوم بتقسيم العجينة إلى نصفين ثم نضيف الحليب والكاكاو ونخلطهم.
- نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات أو حسب الرغبة ثم نقوم بغمسها داخل السكر الأبيض الناعم ليغطيها تماماً.
- ثم نحضر صينية ونقوم بوضع ورق زبدة ويرص البسكوت داخل الصينية.
طريقة التسوية
نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن في الرف الأوسط لمدة ربع ساعة حتى يستوي ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي ويخرج على فوطة نظيفة ويغطي حتى لا ينشف ويقدم بجانب كوب من الشاي وبألف هناء وعافية على قلبك.
