أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة سريعة فى 5 دقائق

أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة المطاعم السريعة من الأطباق الشهية والسهلة التحضير، تعتبر أجنحة الدجاج المشوية من الوجبات الخفيفة والاقتصادية ذات طعم محبب للجميع، لذلك نقدم لكي في هذه المقالة أسهل طريقة لعمل أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة سهلة وسريعة وطعم رائع.

مكونات أجنحة الدجاج المشوية

• 1 كيلو من أجنحة الدجاج.
• بصلة متوسطة.
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم (أو 2 حبة طماطم بدون قشر).
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
• 5 فصوص ثوم كبيرة.
• 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
• 1/4 كوب من زيت الزيتون.
• 2 ملعقة كبيرة من العسل (أسود أو أبيض).
• 1/4 كوب من عصير الليمون.
• 1 ملعقة كبيرة من البهارات.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر.

طريقة تحضير أجنحة الدجاج

• في وعاء الخلاط، نضع البصل المقطع مكعبات صغيرة، والصلصة، والبهارات، والزيت، والثوم، وباقي مكونات التتبيلة.
• نضرب كل المكونات معًا حتى تصبح تتبيلة ناعمة. يمكن إضافة 1/4 كوب من الماء إذا لزم الأمر للحصول على صلصة ممتازة.
• نضيف أجنحة الدجاج ونقلبها جيدًا في الصلصة حتى تتغطى بها تمامًا.
• نترك أجنحة الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر (يفضل طوال الليل).
• نضع أجنحة الدجاج في صينية الفرن مع التتبيلة.
• نُدخل الصينية إلى فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
• نترك أجنحة الدجاج في الفرن حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي (من 35 إلى 40 دقيقة).
• نقدم أجنحة الدجاج ساخنة مع صوص المفضل لديك (مثل صلصة البافلو أو صلصة المايونيز).

نصائح

• تأكد من تغطية أجنحة الدجاج بالكامل بالتتبيلة لضمان نكهة غنية.
• يمكن إضافة المزيد من التوابل حسب الرغبة، مثل الكاري أو الكزبرة أو الفلفل الأحمر الحار.
• يمكن شوي أجنحة الدجاج على الفحم بدلاً من الفرن أو في القلاية الهوائية.
• يمكن تقديم أجنحة الدجاج مع سلطة خضراء أو أرز أو بطاطا مقلية.