منوعات
فرحيهم ببسكويت نواعم بالسكر السنترافيش أحلى من الجاهز والطعم لا يقاوم

في عالم الحلويات، يعتبر البسكويت بالسكر السنترافيش أحد الأطباق التقليدية التي تحمل بين طياتها ذكريات الطفولة ودفء الأوقات العائلية، وإعداد بسكويت نواعم بالسكر السنترافيش في المنزل يكون بطعم الجاهز وأحلى، ويتميز هذا البسكويت بقوامه الهش والناعم وطبقته الخارجية المغطاة بالسكر السنترافيش الذي يضيف لمسة من الحلاوة والبريق، مما يجعله مثاليًا لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة كرفيق لفنجان من الشاي أو القهوة في أي وقت من اليوم، والأجمل من ذلك، أن تحضيره في المنزل يوفر فرصة للإبداع، فدعونا نتعرف معًا تفاصيل تحضير بسكويت نواعم بالسكر السنترافيش.
بسكويت نواعم بالسكر السنترافيش لذة لا تقاوم تفوق الجاهز
المكونات للبسكويت:
- 2 كوب دقيق.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- 1 كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة).
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
للتزيين:
- سكر سنترافيش أو سكر خشن للتغطية.
طريقة التحضير
- تحضير العجينة:
- في وعاء كبير، اخلط الزبدة والسكر بودرة جيدًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
- أضف البيضة والفانيليا واخلط حتى تمتزج جيدًا.
- أضف الدقيق ورشة الملح تدريجيًا إلى الخليط، مع الاستمرار في الخلط حتى تحصل على عجينة متماسكة.
- غطِ العجينة واتركها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- تشكيل البسكويت:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- افرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق لتصبح بسمك نصف سنتيمتر تقريبًا.
- استخدم قطاعة بسكويت لتشكيل الأشكال المرغوبة دوائر أو مربعات أو مثلثات حسب الرغبة أو أشكال مختلفة كرتونية.
- رش كل قطعة بسكويت بالسكر السنترافيش الخشن حتى تغطى من جميع الجوانب.
- الخبز:
- رتب قطع البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- اخبز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون قليلًا.
- اترك البسكويت يبرد قبل نقله للتقديم.
- يمكن تقديمه للأطفال كوجبة مفرحة وأيضا للكبار.