منوعات
طريقة عمل حلوى كرات كاستيلا الفاخرة بمكونات بسيطة موجودة في بيتك
كرات كاستيلا الفاخرة هي حلوى شهية وسهلة التحضير، تتكون من أربعة مكونات فقط شوكولاتة، قشطة، بسكويت وجوز، يمكنك تحضيرها في دقائق وتقديمها لضيوفك في أي مناسبة، كما يمكنك تغليفها وإرسالها كهدية للأهل والأصدقاء، أو تقديمها حلوى لأطفالك في البيت والمدارس بدلاً من الشراء بمبالغ باهظة من الخارج، وفي هذا المقال سنقدم إليكم طريقة عمل حلوى كرات كاستيلا الفاخرة في البيت.
طريقة عمل حلوى كرات كاستيلا الفاخرة
المكونات:
- 200 جرام شيكولاته داكنة.
- علبة من القشطة.
- 200 جرام بسكويت سادة.
- 100 جرام جوز مفروم.
خطوات تحضير حلوى كاستيلا
- قومي بتقطيع 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة إلى قطع صغيرة، وضعيها في وعاء معدني.
- ضعي الوعاء فوق حمام مائي على نار متوسطة، واستمري في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة تماما.
- أضيفي إلى الشوكولاتة المذابة علبة من القشطة، واخلطي جيدا حتى تتجانس المكونات.
- اتركي الخليط يبرد قليلا، ثم قومي بتكسير 200 غرام من البسكويت السادة، وضعيه في خليط الشيكولاته والقشطة، وأضيفي إليهم الجوز.
- بعد أن يبرد الخليط، شكليه على هيئة كرات صغيرة بين يديك، وحسب الحجم الذي تفضليه.
- ثم غمسي كل كرة في بقايا البسكويت المطحون أو الجوز المفروم، وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل، حتى تتجمد الكرات تماماً وتصبح جاهزة للتزيين والتقديم.
- قدمي كرات كاستيلا الفاخرة باردة وزينيها بالشوكولاتة البيضاء أو اللوز أو الفستق أو أي شيء تحبينه.
هذه كانت أسهل طريقة لعمل حلوى كاستيلا الفاخرة، والتي تُباع بأسعار غالية للغاية يمكنك الآن تحضيرها في البيت بمنتهى السهولة ولن تُكلفك الكثير مقارنة بأسعارها فى محلات الحلواني، إلى جانب أنها يمكن تقديمها في كافة المناسبات، أو إرسالها كنوع من الهدايا للأهل والاصدقاء.
