منوعات
بصوص الشوكولاتة الغني اعملي كيكة الزبادي في البيت بمكونات اقتصادية بسيطة

كيكة الزبادي بصوص الشوكولاتة تعتبر من الحلويات الشهية والخفيفة التي تجمع بين نكهة الزبادي اللطيفة والغنية بالشوكولاتة الداكنة، وهذه الكيكة سهلة التحضير ومثالية للتقديم في المناسبات الخاصة أو كتحلية لذيذة بعد وجبة الغداء أو العشاء، وإليكم طريقة تحضير كيكة الزبادي بصوص الشوكولاتة بخطوات بسيطة.
مكونات عمل كيكة الزبادي بصوص الشوكولاتة
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 كوب من الزبادي.
- 1 كوب من السكر.
- 3 بيضات كبيرة.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 كوب كريمة طازجة.
- 100 غرام شوكولاتة داكنة مفرومة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة تحضير كيكة الحليب الساخن في البيت
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- في وعاء آخر، اخفق الزبادي والسكر والبيض والزيت والفانيليا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط الزبادي، مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- صب العجينة في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
- اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في وسط الكيكة.
- في قدر صغير على نار هادئة، سخن الكريمة الطازجة حتى تبدأ بالتدفئة لكن دون أن تغلي.
- أضف الشوكولاتة المفرومة والزبدة إلى الكريمة الساخنة، وقلب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا.
- بعد أن تبرد الكيكة قليلًا، اسكب صوص الشوكولاتة الدافئ فوق الكيكة.
- يمكن تزيين الكيكة بالفواكه الطازجة أو المكسرات حسب الرغبة.
ومن الجدير بالذكر أن كيكة الزبادي بصوص الشوكولاتة تقدم تجربة طعم رائعة، وهذه الوصفة سهلة التحضير وتعد خيارًا ممتازًا سواء للاستمتاع بها في المنزل أو لتقديمها كتحلية فاخرة في المناسبات الخاصة، لذا جربوها واستمتعوا بمذاقها الغني واللذيذ، وتابعوا موقعنا لكي يصلكم كل جديد نقدمه.