بدزن فرن هتعملي أحلى كيكة شوكولاتة في البيت بمكونات اقتصادية وطعمها حكاية هتعمليها كل يوم

كيكة الشوكولاتة بدون فرن هي وصفة مثالية لمحبي الحلويات الذين يبحثون عن طريقة سريعة وسهلة لتحضير الكيك، كما يمكن تحضير هذه الكيكة اللذيذة والغنية بنكهة الشوكولاتة في الطاسة على الغاز بكل سهولة، ومن الجدير بالذكر أن قوام الكيكة إسفنجي هش ولذيذ، لذا إليكم خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بدون فرن في الطاسة.

مكونات عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• 1 كوب من السكر الأبيض.
• 1/2 كوب من الكاكاو بودرة غير محلى.
• 1 كوب من الحليب.
• 1/2 كوب من الزيت نباتي.
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن

• في وعاء كبير، اخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ورشة الملح.
• في وعاء آخر، اخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي.
• أضف الزيت والحليب إلى خليط البيض، واستمر في الخفق.
• أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط الرطب، مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
• ادهن طاسة بالزيت ورش قليل من الدقيق، أو ضع ورقة زبدة في قاع الطاسة لمنع الالتصاق.
• سخن الطاسة على نار هادئة لمدة دقيقتين قبل صب الخليط.
• صب خليط الكيك في الطاسة المُعدة.
• غطِ الطاسة بغطاء محكم واترك الكيك يطهى على نار هادئة جدًا لمدة 30-40 دقيقة. يمكن وضع مقلاة أو صينية تحت الطاسة لتوزيع الحرارة بشكل أفضل.
• اختبر نضج الكيك بإدخال عود خشبي في وسطه، إذا خرج نظيفًا فالكيك جاهز.
• اترك الكيك يبرد قليلًا قبل إخراجه من الطاسة.
• يمكن تزيين كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة، السكر البودرة، أو بالكريمة والفواكه حسب الرغبة.

كيكة الشوكولاتة بدون فرن في الطاسة وصفة سهلة ومثالية للتحضير في أي وقت دون الحاجة إلى فرن، مما يجعلها خيارًا رائعًا للتحلية السريعة.