منوعات
جوسي وشهية.. طريقة عمل المكرونة بالجبنة الرومي بمكونات بسيطة في المنزل
تعتبر ميكس المكرونة بالجبنة الرومي من أشهى المأكولات السريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة للغاية، ويمكنك تقديمها مع البطاطس المقلية المقرمشة والصوصات المختلفة المفضلة لديكي ولدى أطفالك، كما يمكنك عمل شرائح بانية مقرمش مع هذه الوصفة.
طريقة عمل المكرونة بالجبنة الرومي
سنوضح لكم في هذا المقال أفضل طريقة لعمل المكرونة بالجبنة الرومي في المنزل بمكونات بسيطة للغاية، كل ما عليكي فعله هو اتباع هذه الخطوات البسيطة التي سيتم ذكرها في المقال، للحصول على القوام والطعم المثالي.
المكونات
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، والتي تتمثل في:
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
- 250 جرام مكرونة أقلام.
- 4 قرون من الفلفل الأحمر الحار.
- فصين من الثوم مُقطع ناعم.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الثوم البودر.
- رشة ملح.
- ملعقة متوسطة من البابريكا.
- فلفل أسود.
- كوبين من الحليب.
- كوب من الماء.
- نصف كوب من الجبنة الرومي.
- ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
- ملعقة متوسطة من الريحان.
- ملعقتين من الزيتون الأسود بدون نوى.
- 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
خطوات عمل المكرونة بالجبنة الرومي
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- في قدر على النار، قومي بوضع الزبدة والزيت وقلبيهم جيداً حتى تسيح الزبدة، ثم ضعي عليها الثوم وقلبيه حتى تفوح رائحة الثوم.
- ضعي الفلف الأحمر الحار السليم والثوم البودر والبابريكا والملح وقلبيهم سوياً.
- انزلي بالمكرونة وقلبيهم مع الزيت والبهارات، ثم أضيفي الحليب والماء، وقلبي المكرونة مع الحليب، ثم ضعي معجون صلصة الطماطم وقلبيهم جيداً.
- غطي القدر واتركيه على نار متوسطة لكي تتشرب المكرونة كل السوائل، ثم ضعي الجبنة الرومي وقلبيها جيداً.
- ضعي الزيتون الأسود المقطع ورشة بسيطة من الريحان المجفف والفلفل الأسود، وقلبي المكرونة حتى تستوي، ثم ضعي البقدونس وقلبي المكرونة وقدميها في الأطباق وهي ساخنة وزينيها بالبقدونس الأخضر.
