منوعات
بدون فرن اعملي بسكويت المقلاة السريع في البيت بطعم مقرمش خرافي وأسعدي أولادك
بسكويت المقلاة السريع هو وصفة مثالية لمن يرغبون في تحضير وجبة خفيفة ولذيذة دون الحاجة إلى استخدام الفرن، ويمكن تحضير هذا البسكويت في وقت قصير جدًا، وهو يعد خيارًا رائعًا لتناول الإفطار أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، وإليكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير بسكويت المقلاة.
مكونات تحضير بسكويت المقلاة السريع
- 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الأغراض.
- 1/2 كوب من الزبدة باردة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- 3/4 كوب من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل بسكويت المقلاة السريع
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر.
- أضف الزبدة إلى الخليط واستخدم أطراف أصابعك أو محضرة الطعام لدمج الزبدة مع المكونات الجافة حتى يصبح الخليط متفتتًا.
- أضف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في العجن حتى تحصل على عجينة لينة.
- على سطح مرشوش بالدقيق، افرد العجينة بسماكة نصف بوصة تقريبًا.
- استخدم قطاعة بسكويت أو كوب لتقطيع العجينة إلى دوائر.
- سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزبدة أو الزيت.
- ضع دوائر البسكويت في المقلاة، مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
- اترك البسكويت يطهى لمدة 3-4 دقائق من كل جانب أو حتى يصبح ذهبي اللون ومرتفعًا.
- يمكن تقديم بسكويت المقلاة السريع ساخنًا مع الزبدة، العسل، المربى، أو أي إضافات أخرى حسب الرغبة.
ومن الجدير بالذكر أن بسكويت المقلاة السريع وصفة عملية ومريحة تساعدك على تحضير وجبة خفيفة وشهية دون الحاجة لاستخدام الفرن، ويعد هذا البسكويت خيارًا مثاليًا للإفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة للأطفال والكبار على حد سواء، لذا استمتع بتحضيره وتذوقه مع عائلتك وأصدقائك، وتابعوا موقعنا لكي يصلكم كل جديد.
