منوعات
أكلة سهلة وسريعة لجوع أخر الليل وبمقادير كلها في البيت
عدد كبير من الأشخاص يبحثون عن وصفات سهلة التحضير وشهية لجوع أخر الليل، نظرًا لأن الرغبة المفاجئة في تناول الطعام في منتصف الليل أمر شائع بين الكثيرين، اليوم عبر بوابة الصبح سنوضح اختراعات لجوع أخل الليل اقتصادية وسهلة التحضير.
فطائر الطاسة لجوع أخر الليل
فطائر الطاسة من أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها لجوع أخر الليل كما أنها ليست مرتبطة بحشوة معينة بل يمكن الاعتماد على أي حشوة، وإليكم مقادير التحضير:
- كوب من الدقيق.
- رشة ملح.
- رشة سكر.
- زيت.
- كوب حليب.
- حبة بطاطس.
- موتزاريلا.
- ثوم بودر.
- زبدة.
- فلفل أسود.
خطوات التحضير:
- في بولة مناسبة يتم إضافة الدقيق والملح والسكر والزيت والحليب.
- يتم العجن جيدًا لمدة خمس دقائق ثم يتم تغطية العجين ليرتاح لمدة ربع ساعة.
- في وعاء على النار يتم سلق حبة بطاطس.
- بعد أن تبرد يتم تقشيرها وهرسها جيدًا لكي يتم الحصول على قوام كريمي ثم يتم إضافة الزبدة والفلفل الأسود والثوم البودر.
- يتم تقطيع العجينة ثم يتم فردها بواسطة النشابة.
- يتم وضع ملعقة من البطاطس التي تم تجهيزها مسبقًا ثم يتم وضع الموتزاريلا.
- العمل على قفل العجينة على شكل دائري.
- في طاسة على النار ويفضل الاعتماد على طاسات غير لاصقة يتم وضع الزيت.
- وضع الفطائر وتقليبها على الوجهين.
- يتم إخراجها من الطاسة ووضعها في طبق.
- يتم تقديمها بجانب الشاي.
حشوات فطائر الطاسة
من الجدير بالذكر أنه عند تحضير فطائر الطاسة فأنت لست مقيد بنوع معين من الحشوات فيمكن استخدام الحشوات التالية:
- مشكل جبن.
- جبن مع خضروات مقطعة.
- بطاطس مهروسة.
- لحم مفروم.
- شيكولاتة.
