“أسرار تحضيرها في المنزل بسهولة” طريقة عمل كيكة النوتيلا والبندق بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعم لا يقاوم

تعد كيكة النوتيلا والبندق من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، فهي تقدم مزيجا رائعا بين النكهة الغنية للشوكولاتة والبندق المقرمش، وتصنع هذه الكيكة من مكونات بسيطة مثل الدقيق والسكر والبيض والزيت مع إضافة النوتيلا والبندق المحمص لتحسين نكهتها، فهي تجمع بين مزيجٍ من النكهات اللذيذة والملمس الرطب الذي يذوب في الفم.

طريقة عمل كيكة النوتيلا والبندق

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب بودرة الكاكاو
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب حليب دافئ
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب نوتيلا
• 1 كوب بندق مجروش

خطوات التحضير:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية ثم ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
2. في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسكر وبودرة الكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
3. في وعاء آخر اخفقي الحليب والزيت والبيض والفانيليا.
4. أضيفي خليط الحليب تدريجيا إلى خليط الدقيق مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات تماما.
5. أضيفي النوتيلا والبندق المجروش إلى العجينة وقلبي برفق حتى يتوزعا بالتساوي.
6. اسكبي العجينة في قالب الكيك المعد.
7. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفا عند إدخاله في وسطها.
8. اتركي الكيكة تبرد تماما قبل تزيينها.

التزيين:

• يمكنك تزيين الكيكة بطبقة من النوتيلا الموزعة بالتساوي على الوجه.
• رشي البندق المجروش على الوجه لإضافة ملمس مقرمش وطعم مميز.
• يمكنك أيضا إضافة كريمة الخفق أو الفواكه الطازجة أو أي نوع آخر من التزيين حسب رغبتك.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة النوتيلا والبندق

• تأكدي من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة قبل البدء بالتحضير.
• لا تفرطي في خلط العجينة حتى لا تصبح قاسية.
• يمكنك استخدام أي نوع من أنواع البندق مثل اللوز أو الجوز.
• يمكنك إضافة المزيد من النوتيلا إلى العجينة حسب رغبتك.