منوعات

طريقة عمل طاجن الاسباجتي بصوص اللحم المفروم والجبنة بطعم وهمي وخطير

نقدم لكم طريقة عمل طاجن الاسباجتي بصوص اللحم المفروم والجبنة بطعم وهمي وخطير وبمكونات موجودة في المنزل وبطريقة سهلة وبسيطة، يعتبر من الأكلات السهلة والخفيفة والسريعة والمحببة للجميع، وهي أكلة مشبعة وتحتوي على عناصر غذائية متعددة مثل البروتين والنشويات والخضار، وسوف نقدمها لكم بطريقة سهلة وغير معقدة وبخطوات بسيطة، وكل هذا من خلال هذا المقال من موقعنا المتميز في جميع المجالات، جددي في أكلاتك وابهري عائلتك بوصفات محببة لهم من عمايل ايديكي.

مكونات عمل طاجن الاسباجتي بصوص اللحم المفروم

سوف نتعرف على بعض المكونات التي سوف نستخدمها في طريقة تحضير طاجن الاسباجتي بطريقة سهلة وبسيطة وهي كالتالي:

  • نصف كيلو من المكرونة الاسباجتي.
  • ربع كيلو من اللحم المفروم.
  • بصلتين كبيرتين مفرومين ناعم.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • فلفل أخضر رومي مفروم ناعم.
  • فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
  • طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة.
  • ملعقة كبيرة البهارات الايطالي أو الزعتر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الزيت.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • رشه من كلا من البابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة.
  • كوب من الحبنة الموتزريلا والشيدر.
  • ربع كوب من الريحان الطازج.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم للتزيين.
طاجن الاسباجتي بصوص اللحم المفروم والجبنة
طاجن الاسباجتي بصوص اللحم المفروم والجبنة

طريقة التحضير

سوف نتعرف على أبسط طريقة لعمل اشهي والذ طاجن مكرونة بصوص الجبنة واللحم بخطوات بسيطة وسهلة وبمكونات اقتصادية وهي كالتالي:

  • نقوم بوضع حلة على النار ونضع فيها كمية من الماء ورشه الملح ونقلب ونتركها حتى تغلي جيداً ثم نضع المكرونة فيها مع التقليب كل فترة.
  • ثم نقوم برفع الحلة من على النار ونصفي المكرونة من الماء الذائد ونضعها في طبق ونتركها حتى نحضر الصوص.
  • نقوم بوضع طاسة على النار ونضع فيها ملعقة كبيرة من الزيت ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع البصل ونقلب جيداً.
  • بعد ذلك نقوم بوضع اللحم المفروم ونقلب جيداً حتى تأخذ لون ونضيف لها الفلفل الحار و الرومي ونقلب جيداً.
  • ثم نقوم بإضافة الثوم المفروم والبهارات والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً.
  • بعد ذلك نقوم بوضع صلصة الطماطم والطماطم المقطعة مكعبات ونقلب جيداً.
  • ونتركها حتى تنضج تماماً ويمكن إضافة بعض الماء المغلي لو احتاجت.
  • ثم نقوم بوضع الخليط على المكرونة ونقلب جيداً ونضعها في طاجن فرن ونضع فوقها طبقة من الجبنة والريحان الطازج.
  • بعد ذلك نقوم بوضعها في فرن ساخن جدا على درجة حرارة عالية حتي تأخذ اللون الأصفر الذهبي ونقوم بإخراجها من الفرن.
  • ثم نغطيها ونتركها لمدة خمس دقائق ثم تقطع وتزين برشه من البقدونس المفروم وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.

حسام حسن

الاسم: حسام حسن محمد السن: 25 سنه الديانة: مسلم البلد: محافظة قنا خريج: كلية تجارة جامعة جنوب الوادي قسم محاسبة الخبرة: ثلاث سنوات في مجال المحتوي الالكتروني والاخبار الصحفية في شتي المجالات في الوطن العربي

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى