طريقة عمل الشعرية باللبن المغذية الاختراع الأصلة لدفا الشتا بلا منافس

الشعرية باللبن واحدة من الحلويات الشعبية في الوطن العربي فهي مغذية جدا للأطفال، وذلك لكونها تحتوي على الشعرية كعنصر أساسي واللبن والسكر والمكسرات وأيضاً الزبيب والقرفة فتجد أن مكونات غنية بالطاقة والبروتين والكالسيوم والحديد والفيتامينات، فهي تساعد على تقوية جهاز المناعة والعظام والأسنان والشعر والبشرة للأطفال وتمنحهم الشعور بالشبع، ولذلك سنتعرف لى مكونات وطريقة عمل هذه الوصفة اللذيذة وطريقة تحضيرها بشكل كامل وبكل سهولة.

طريقة عمل الشعرية باللبن

المكونات:

• كوب من الشعرية.
• كوب ونصف من الحليب الطازج كامل الدسم.
• ربع كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• مقدار ملعقة صغيرة من القرفة حسب الرغبة.
• ربع كوب من المكسرات المفرومة.
• مقدار ربع كوب من الزبيب.

طريقة تحضير الشعرية باللبن:

• أولا: في وعاء ذات حجم مناسب يوضع على نار متوسطة ثم نضع مقدار الشعرية مع ملعقة كبيرة من الزبدة ونبدأ بالتقليب حتى تصبح ذهبية اللون، ويضاف كلا من اللبن والسكر والفانيليا والقرفة ويتم خلطهم جيدا.
• ثانيا: ثم يترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى تتماسك الشعرية وتنضج وتمتص اللبن، ويرفع القدر على النار، ثم تسكب الشعرية باللبن في طبق التقديم أو في أكواب فردية حسب الرغبة.
• ثالثا: وبعد ذلك يرش المكسرات والزبيب على وجه الشعرية ويمكنك تزينها بقطع من القرفة أو النعناع إذا أحببت، وتقدم الشعرية باللبن ساخنة أو باردة وذلك على حسب ذوقك.
• رابعا: وفي النهاية تكوني قد أعددتي وجبة حلوة ومغذية لأطفالك ليتمتع بها جميع أفراد الأسرة فهي مفيدة للجسم تمنحه الطاقة والحيوية والنشاط ومغذية في الشتاء ولا تحتاج إلى وقت ولا جهود في تحضيرها.

فوائد الشعرية باللبن

• تعد الشعرية مصدر جيد للطاقة حيث تحتوي على الكربوهيدرات التي تعطي الجسم الطاقة اللازمة للأنشطة اليومية.
• يحتوي كلا من اللبن على البروتين الذي يعمل على بناء الأنسجة في الجسم، بالإضافة إلى الشعرية التي تحتوي على بروتينات قليلة.
• من المعروف عن اللبن بأنه غني بالكالسيوم الذي يساعد على بناء وتقوية العظام والأسنان فهو مصدر جيد للكالسيوم.
• تحتوي الشعرية باللبن على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم مثل فيتامينات الفوسفور والبوتاسيوم وأيضاً فيتامينات B.
• سهلة الهضم ومناسبة لجميع الأشخاص الكبار والصغار وبالأخص الذين يعانون من مشاكل هضمية.