طريقة عمل خبز التوست بالزعتر اللذيذ في المنزل بمكونات إقتصادية

يعتبر خبز التوست بالزعتر اللذيذ من المعجنات المشهورة واللذيذة التي يجب تناولها الكثير من الأشخاص، حيث أنه يمكن تناوله على وجبة الإفطار أو العشاء، ويعتبر أيضاً من المعجنات الهشة والخفيفة، حيث أنه يمكن تناولها بجانب كوب من الشاي أو يمكن تناولها بالجبنة أو اللانشون، وتختلف طريقة تحضيره من مكان الي اخر حيث أنه لا يأخذ الكثير من الوقت عند تحضيره، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا بوابة الصبح طريقة عمل خبز التوست بالزعتر اللذيذ في المنزل بكل سهولة.

مكونات عمل خبز التوست بالزعتر

يحتوي خبز التوست بالزعتر على بعض المكونات التي تعطيه مذاق شهي ولذيذ وهي كالتالي:-

• نصف كيلو من الدقيق.
• كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• 2 ملعقة كبيرة من الزعتر.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• 5 ملاعق كبيرة من السمسم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لعمل خبز التوست بالزعتر اللذيذ في المنزل بكل سهولة وهي كالتالي:-

1. تحضير إناء ونضع به الدقيق والخميرة الفورية والسكر وزيت الزيتون ونقلب المكونات جيداً حتي تمتزج.
2. ثم نضيف بعد ذلك الماء بالتدريج مع الاستمرار في العجن حتي الحصول على عجينة متماسكة.
3. بعد ذلك نضيف الملح والزعتر والسمسم ونعجن جيداً حتى تمتزج المكونات معاً وتتكون عجينة هشة وطرية.
4. نقوم بتغطية العجينة ونتركها حتي تخمر لمدة ساعة حتي تخمر ويتضاعف حجمها.
5. ثم نقسم العجينة الي نصفين ثم نشكلها في قوالب الخبز ونغطيها ونتركها تخمر مرة أخري.
6. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها حتي تسخن جيداً.
7. ثم ندهن وجه العجينة بالماء والزيت الزيتون ونرش عليها القليل من السمسم والزعتر.
8. ندخل الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
9. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتي تبرد قليلاً ثم نضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا ساخنة.