“بكوبان من الحليب”طريقة عمل خبز بالجبن وزيت الزيتون الطري بكمية وفيرة لوجبة إفطار اقتصادية

طريقة عمل خبز بالجبنة وزيت الزيتون الطري لوجبة إفطار شهية هذا ما سنتعرف عليه اليوم لكل محبي المخبوزات الطرية الهشة، حيث يعد خبز الجبن الطري من أفضل أنواع المخبوزات الشهية والاقتصادية والتي يمكن إعدادها في المنزل كوجبة   إفطار  سريعة، واليوم من خلال موقعنا بوابة الصبح نتعرف معا على أسهل طريقة لعمل خبز بالجبن وزيت الزيتون بطعم شهي ولذيذ.

طريقة عمل خبز بالجبنة وزيت الزيتون

المكونات:

• كمية قليلة من الجبن المقطع سواء التركي أو المثلثات أو الشيدر.
• حزمة من الشبت المقطعة.
• حزمة من البقدونس المقطع.
• حزمة من الكزبرة الخضراء المقطعة لقطع صغيرة الحجم.
• كوبان من الحليب.
• ملعقة من الخميرة الفورية.
• أربع ملاعق من السكر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة من البيكنج بودر.
  نصف كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي.

طريقة إعداد وتحضير خبز بالجبن والزيتون الطري

1. في وعاء واسع نضع كمية الحليب وعليه السكر والملح والزيت والخميرة.
2. نخلط المكونات معا جيدا.
3. ثم نضيف على المزيج الخضرة من شبت والبقدونس والكزبرة ونقلب لدقيقة.
4. ثم نضيف كمية الدقيق تدريجيا والبيكنج باودر مع التقليب المستمر حتي تتشكل لدينا عجينة لينة سهلة الاستخدام.
5. تغطي العجينة لمدة  ساعة على الأقل في مكان دافيء  حتي تتخمر ويتضاعف حجمها.
6. ثم نخرج العجينة وتقطع على اربع قطع أو أكثر حسب الرغبة .
7. ثم نفردها على شكل دائرة كبيرة ونرش القليل من الجبنة على السطح.
8. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم ندخل الصينية في الفرن على الرف الأوسط .
9. تترك لمدة 20 دقيقة حتي تنضج تماما ويحمر وجهها.
10. نخرجها على جانب حتي تبرد قليلا وتقدم مع كوب من الشاي بالحليب، كما يمكن إضافة القليل من الزيتون المقطع على سطح العجينة حسب الرغبة.