طريقة عمل الليزي كيك بالشوفان ألذ واطعم حلوى صحية

للأشخاص الذين يتبعون نظاما صحيا لإنقاص الوزن ويشتاقون إلى تناول الحلويات نقدم لكم طريقة عمل الليزي كيك بالشوفان وهي حلوة صحية خفيفة قليلة السعرات الحرارية بالإضافة إلى فوائد الشوفان المعروفة يمكن تناول الليزي كيك بجانب فنجان من القهوة الساخنة.

مكونات تحضير الليزي كيك بالشوفان

• كوب من كريمة الطبخ.
• نصف كوب من الحليب العادي.
• 350 جرام من الشوكولاتة الدارك.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام الغير محلى.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• 3 أكواب ونصف من الشوفان.
• كوب من عين الجمل المفروم.

طريقة تحضير الليزي كيك بالشوفان

• نقوم بإحضار إناء عميق نضيف فيه الكريمة والحليب ونرفعه على نار متوسطة.
• نترك الإناء ليسخن فقط دون أن يغلي ثم نرفعه من النار ونضيف الشوكولاتة الدارك ونقلب جيدا حتى تذوب الشوكولاتة.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الملح والكاكاو الخام مع الإستمرار في التقليب.
• ثم نقوم بإضافة الشوفان وعين الجمل المجروش ونستمر في التقليب حتى تتجانس المكونات.
• نقوم بإحضار قالب مستطيل الشكل ونغلفه بإسترتش راب ثم نضيف فيه خليط الليزي كيك.
• بعد ذلك نقوم بإدخال الليزي كيك بالشوفان إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات حتى تتماسك جيدا.
• ثم نقوم بإخراج الليزي كيك بالشوفان من الثلاجة وتقطع ثم تقدم.

مكونات تحضير ليزي كيك بالشوفان والحليب المكثف

• 150 جرام من بسكويت الشاي السادة.
• 5 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان الناعم.
• كوب من الحليب المكثف المحلى.
• نصف كوب من القشطة.
• 100 جرام من الشوكولاتة الخام.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.

الخطوات

• نقوم بتكسير البسكويت السادة إلى قطع صغيرة ثم نضيف إليه الشوفان ونمزجهم جيدا.
• ثم نقوم بإضافة القشطة والحليب المكثف ونمزجهم جيدا.
• بعد ذلك نقوم بإذابة الشوكولاتة الخام على حمام مائي ثم نضيف إليها الزبدة ونقلب جيدا حتى تذوب الزبدة تماما.
• ثم نقوم بإضافة الشوكولاتة إلى خليط البسكويت ونمزجهم جيدا.
• بعد ذلك نقوم بإحضار إسترتش راب ونفرده جيدا ثم نقوم بإضافة خليط الكيك ونلفه جيدا على شكل رول.
• ثم نقوم بإدخال الليزي كيك إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات ثم تقدم.

مكونات بان كيك الشوفان

سوف نتناول الآن مكونات وخطوات تحضير بان كيك الشوفان:

• 1/2 كوب دقيق شوفان مطحون.
• 1 ملعقة كبيرة عسل أو أي مُحلي آخر حسب الرغبة.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة بيكينج باودر.
• رشة بيكينج صودا.
• 2 ملعقة كبيرة ماء أو حليب.
• زبدة أو زيت للتقديم.

للتقديم:

• صوص فراولة.
• مربى فراولة.
• لوز شرائح محمر.
• شوكولاتة كريمي.

طريقة التحضير

1. نقوم بمزج دقيق الشوفان المطحون، العسل، البيض، الفانيليا، البيكنج باودر، البيكنج صودا والماء أو الحليب.
   ونقلب المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا وناعمًا.
2. سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بقطعة صغيرة من الزبدة أو زيت.
3. اسكبي كمية قليلة من الخليط في المقلاة حوالي 1/4 كوب لكل بان كيك.
4. انتظري حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك ثم اقلبيه على الجانب الآخر.
5. اتركي البان كيك يطهى على الجانب الآخر حتى يصبح ذهبي اللون.
6. قدمي البان كيك ساخنًا مع الإضافات التي تفضلينها مثل صوص الفراولة، مربى الفراولة، اللوز الشرائح المحمر، الشوكولاتة الكريمي أو أي إضافات أخرى حسب رغبتك.

فطائر الشوفان بالزبادي

• كوب دقيق شوفان.
• كوب زبادي.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• زيت نباتي للقلي.

الخطوات

• في وعاء كبير، امزج دقيق الشوفان، الزبادي، البيض، البيكنج بودر والملح.
• وبعدها نسخن مقلاة على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزيت النباتي، ونقوم بسكب ما يقرب من ال 1/4 كوب من العجينة في المقلاة لكل فطيرة.
• ونقوم بطهيها وتقليبهت على الوجهين حتى إكتمال النضج.
• نقدم فطائر الشوفان بالزبادي مع العسل أو الفواكه الطازجة.