منوعات
بدون عجن ولا تخمير الفطائر السائلة بحشوة البيتزا في المقلاة.. وجبة سريعة وشهية لكل الأوقات
في عصرنا الحديث، حيث يسعى الجميع لإيجاد حلول سريعة ولذيذة لوجبات الطعام، وتبرز الفطائر السائلة بحشوة البيتزا كخيار مثالي يجمع بين سهولة التحضير والمذاق الرائع، وهذه الوجبة الشهية، التي يمكن إعدادها بمكونات بسيطة وفي وقت قياسي، وتعد بديلاً مبتكرًا للبيتزا التقليدية، مما يجعلها خيارًا رائعًا للعشاء العائلي السريع، ووجبات الغداء المدرسية، أو حتى كوجبة خفيفة في أوقات الجوع المتأخرة.
الفطائر السائلة بحشوة البيتزا في المقلاة
مع الفطائر السائلة بحشوة البيتزا، يمكنك التمتع بكل مكونات البيتزا المفضلة لديك دون الحاجة إلى عجن العجينة أو انتظارها لترتفع، فتحضر في بضع دقائق في المقلاة لتقديم وجبة دافئة ومغذية ترضي جميع الأذواق وتشبع الرغبة في تناول شيء مميز ومشبع، فتابعوا معنا لاكتشاف طريقة سهلة وسريعة لإعداد هذه الفطائر الرائعة لكل الأوقات.
المكونات:
للعجينة السائلة:
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 2 بيض
- رشة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للحشوة:
- صلصة طماطم (حسب الرغبة)
- جبن موزاريلا مبشور
- زيتون مقطع
- فلفل رومي مقطع
- سلامي أو بيبروني (اختياري)
- أي إضافات أخرى حسب الرغبة مثل الفطر، البصل، الطماطم المقطعة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق والحليب والبيض ورشة الملح والبيكنج بودر حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
- سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزيت.
- صب كمية من العجينة في المقلاة لتشكيل فطيرة رقيقة.
- اترك الفطيرة حتى تبدأ الأطراف في الاستواء، ثم وزع عليها صلصة الطماطم والجبن الموزاريلا والزيتون والفلفل الرومي وأي إضافات أخرى تفضلها.
- غطِ المقلاة واتركها على النار لبضع دقائق حتى يذوب الجبن وتستوي الفطيرة من الأسفل.
- قدم الفطائر ساخنة مباشرة من المقلاة.
- يمكن تقديم صوص الكاتشب والبطاطس المحمرة وصوص الرانش بجانبها أو تقدم بمفردها.
