طريقة تحضير مكرونة وايت صوص مثل الجاهزة وبمكونات بسيطة بدون تكلفة تماماً

في الآونة الأخيرة ازدادت عملية البحث عن طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص لأنها من الطرق السهلة، كما تعمل على إتاحة العديد من الجهد والوقت والتفكير لربة المنزل، واذا ربت البيت لم تعرف كيف تطهي على الغداء أو العشاء وصفة المكرونة بالوايت صوص أفضل وجبة خفيفة ورائعة، حيث يمكنك تحضيرها بالعديد من الإضافات إلى بالإضافة إلى ارتفاع الكمية الغذائية لها،  سوف نتعرف عن هذا الموضوع تابعونا.

طريقة تحضير مكرونة وايت صوص

سوف نوضح طريقه تحضير مكرونة وايت صوص وهي سهلة التحضير وخفيفة ومفيدة كما تمد الجسم بالطاقة اللازمة لاحتوائها على اللبن وتساعد في هضم المعدة سريعاً وتتمثل فيما يلي:

أولًا المقادير:

1.  نص كيلو مكرونة أي نوع ترغبين بها.
2. ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
3. أربع أكواب كبيرة من اللبن.
4. ربع ملعقة كبيرة من الملح.
5.  حبة قليلة من الفلفل الأسود.
6. نص كوب جبنه شيدر مبشور.

طريقة تحضير:

1. سلق المكرونة في ماء مغلي وضع الملح حسب الرغبة.
2. أحضر مقلاة وضعها على نار هادية لكي تذوب الزبدة ثم ضع الدقيق ونقلب باستمرار لمدة ثلاث دقائق لكي يصبح الخليط ذهبي اللون.
3. ضع اللبن تدريجيًا مع التقليب المستمر لكي لا يتكتل الصوص.
4. ضع الفلفل الأسود والملح واستمر في التقليب لكي يغلي الصوص.
5.  أترك الصوص على نار متوسطة لمدة 10 دقائق لكي يسخن القوام.
6. ضع الجبنة شيدر مبشور وقم بالتقليب لكي يذوب.
7. ضع إليها الصوص الأبيض بعد تصفيتها من الماء.
8. لكي يمتزج المكونات جيدًا تقليب المكرونة مع الصوص.
9. ضعيه في طبق التقديم ثم تقدم سخنة.

أفكار لعمل المكرونة بالوايت صوص

1. يمكنك إضافة قطع الدجاج المطبوخ إلى الصوص الأبيض مع المكرونة.
2. كما يمكنك إضافة قطع اللحم المطبوخ إلى الصوص الأبيض مع المكرونة.
3.  أما بالنسبة الفطر المفروم يمكنك إضافته إلى الصوص الأبيض أيضًا مع المكرونة.
4. ويمكنك إضافة لعديد من الجبن المبشورة إلي الصوص الأبيض مع المكرونة.
5. مكرونة وايت صوص بالخضروات حيث يمكنك وضع الخضروات المفضلة لديك إلى الصوص الأبيض مع المكرونة.