أسهل طريقة لعمل الزبادي اللايت بأقل تكاليف في البيت استعدادًا لرمضان

الزبادي اللايت مناسب لأنظمة إنقاص الوزن، وبدلاً من شرائه من الخارج من السهل أن يتم تحضير الزبادي خالي الدسم في البيت بأقل تكاليف استعدادًا لشهر رمضان، خلال الأسطر التالية سوف نوضح طريقة عمل الزبادي اللايت بأسهل الخطوات وأفضل من المحلات.

طريقة عمل الزبادي اللايت في البيت

من أجل تحضير الزبادي اللايت في المنزل لابد من توافر عدد من المقادير تأتي على النحو التالي:

• 2 لتر من الحليب خالي الدسم.
• كوبان من الزبادي.

خطوات التحضير:

• في البداية يتم غلي اللبن جيدًا على نار هادئة ثم يتم تركه جانبًا حتى يبرد.
• وضع اللبن داخل الثلاجة لمدة يوم كامل.
• إزالة القشدة من على وجه اللبن.
• وضع اللبن مرة أخرى على نار هادئة إلى أن يصبح دافئًا.
• رفع الحليب من على النار.
• ثم يتم وضع كوبان من الزبادي مع التقليب جيدًا.
• يتم رص الخليط في أكواب الزبادي.
• ثم يتم وضع هذه الأكواب داخل فرن دافئ.
• تترك الزبادي لليلة كاملة داخل الفرن.

فوائد تناول الزبادي

ينصح أطباء التغذية دائمًا بتناول الزبادي نظرًا لأنه يتضمن على عدد كبير من الفوائد منها:

• مفيدة للجهاز الهضمي لأنها تحتوي على البكتيريا النافعة البروبيوتك التي تنظم مستوى الحموضة في الأمعاء.
• الزبادي يتضمن على كميات عالية من فيتامين بـ 3 لهذا ينظم الكوليسترول في الدم.
• يتضمن الزبادي على فيتامين أ الذي يحافظ على البصر.
• تساعد الزبادي على التخلص من رائحة الفم الكريهة.