افطري انتي وولادك بعمل كيكة زبادي اقتصادية وسريعة وبطعم هش وخفيف في نصف ساعة

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة بلون فاتح وجميل وطعم مغذي ولا أروع، الكيكة تحضر بنكهات كثيرة ومختلفة ويوجد لها اكثر من طريقة، كيكة الزبادي تعتبر من انواع الكيك الاقتصادي وهي غنية ولها طعم ومذاق رائع، بمكونات بسيطة على رأسها الزبادي سوف يتم تحضير ألذ واشهى صينية كيك بطعم خطير، ولكن عليك اتخاذ الحذر واتباع الخطوات اللازمة وتنفيذ اسرار الكيك للحصول على وصفة ناجحة ومميزة بدلا من الوقوع في الخطأ وفقدان الطريقة الصحيحة، سوف نعرض لكم التفاصيل اللازمة لنجاح كيك الزبادي الشهية في وقت سريع جدا.

مكونات عمل كيكة الزبادي

مقادير كيكة الزبادي مضبوطة

• 2 كوب ونصف دقيق.
• كوب زبادي.
• كوب ونصف سكر.
• نصف كوب زيت ذرة.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• رشة ملح.
• سكر بودر للتزيين اختياري.

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة

فيما يلي خطوات عمل كيكة الزبادي الهشة الخفيفة بطريقة ناجحة وبمكونات من مطبخك.

• في البداية قومي بإشعال الفرن قبل البدء في خلط المكونات.
• ثم حضري صينية الكيكة وادهنيها بمسحة من الزبدة ورشة من الدقيق.
• بعد ذلك حضري وعاء وضيفي الدقيق ورشة الملح والبيكنج بودر وقلبيهم مع بعضهم البعض.
• باستخدام الخلاط الكهربائي ابدئي بخفق البيض والسكر والفانيليا والزيت والزبادي بشكل جيد.
• استمري في خفق المكونات لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق حتي تمتزج المكونات مع بعضها.
• ثم ضعي الخليط السائل على وعاء الدقيق واخلطي المكونات جيداُ حتي يصبح قوامها كريمي.
• في النهاية ضعي خليط الكيكة في الصينية المدهونة بالزبدة.
• أدخلي الصينية الفرن واتركيها لمدة نصف ساعة أو حتي تنضج تماماً.
• أخرجي الكيكة واتركيها جانباً حتي تبرد ثم قطعيها وقدميها لأولادك بجانب كوب اللبن أو الشاي أو العصير.