منوعات
طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات سهلة وسريعة بطعم ناعم وكريمي لا يقاوم
تعد طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات من أكثر الطرق التي تهم كل ربة منزل معرفتها بالتفصيل، إذ يتميز الأرز بلبن بطعم رائع وقوام كريمي مميز، كما يعد الأرز باللبن من الحلويات العربية المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، ويتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره.
طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات
المكونات
- 1 كوب أرز.
- 2 كوب ماء.
- 2 كوب حليب.
- 1/2 كوب سكر.
- 1 ملعقة كبيرة نشا.
- 1/2 كوب ماء ورد، ويمكنكِ الاستغناء عنه حسب الرغبة.
- 1/2 كوب قشطة.
- 1/4 كوب مكسرات مجروشة للتزيين.
الأرز باللبن الكريمي
- اغسلي الأرز جيدًا ثم انقعيه في الماء لمدة 30 دقيقة.
- اغلي الماء في قدر ثم أضيفي الأرز واتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- أضيفي الحليب والسكر وحركي المزيج جيدًا.
- غطي القدر واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
- ذوبي النشا في ماء الورد ثم أضيفيه إلى الأرز وحركي المزيج حتى يصبح كثيفًا.
- أضيفي القشطة وحركي المزيج ويمكن تقليل كمية القشطة أو زيادتها حسب الرغبة.
- اسكبي الأرز باللبن في أطباق التقديم وزينيها بالمكسرات المجروشة، واتركيه حتى يبرد تمامًا.
فوائد الأرز باللبن
- يعد الأرز باللبن غنيًا بالفيتامينات والمعادن اللازمة للكبار والصغار، كما يمكن تقديمه للصغار في بداية تعلمهم تناول الطعام.
- يساعد على الهضم، كما أنه يزيل الشعور بالحموضة، لذا يتم تناوله مع الكشري.
- يساعد على تقوية جهاز المناعة، نظرًا لفوائد الأرز واللبن.
- يساعد على الشعور بالشبع.
قدمنا لكِ طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات بطعم كريمي وبوجه مكرمش كأنه جاهز، فهو حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وغنية بالفوائد الصحية، كما أنه من أشهر الأطباق العربية التي تُقدم طوال العام وبخاصة في فصل الشتاء نظرًا لأن اللبن يكون كريمي ورائع، فهو غني بالعناصر الغذائية، ويمتاز بطعمه اللذيذ ورائحته الزكية.
