بدون لحوم حضري اللانشون في البيت لسندوتشات المدارس بطعم أحلي وأنظف من الجاهز

يعتبر اللانشون من أفضل المصنعات التي يفضل الأطفال تناولها في العيش الفينو ويوجد منه أطعم مختلفة سواء بالفراخ أو اللحمة، ولكن مع أرتفاع الأسعار أصبح من الصعب شرائه بشكل مستمر ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم أسهل طريقة لعمل اللانشون بدون لحوم في البيت بطعم أحلي من الجاهز فتابعونا.

طريقة عمل اللانشون بدون لحوم

وفري فلوسك وحضري لأطفالك ألذ لانشون لسندوتشات المدارس بمكونات بسيطة من مطبخك تابعي السطور التالية للتعرف على طريقة التحضير:

المكونات:

• كوب دقيق.
• 6 بيضات.
• 4 مكعبات مرقة لحم.
• كوب زيت.
• بصل بودرة.
• 5 مكعبات جبنة كريمي.
• ثوم بودرة.
• بابريكا.
• نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
• لون طعام أحمر.

طريقة التحضير:

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع بداخله الدقيق مع البيض والجبنة ثم نخفق المكونات لعدة دقائق حتى تتجانس.
• بعد ذلك نضع مكعبات المرقة مع التوابل وأيضا اللون الأحمر والزيت ثم نخفق المكونات مرة أخري لعدة دقائق.
• لحين الحصول على خليط متجانس وسميك قليلا ثم نحضر كيس حراري ونصب الخليط بداخله ويلف على شكل أسطوانة.
• نرفع وعاء على النار ونضيف بداخله كمية مناسبة من الماء مع ورق لورا وملعقة صغيرة فلفل أسود صحيح.
• ثم نقوم بلف الكيس الحراري بورق ألومنيوم ويوضع في الوعاء ويترك لمدة ساعة وربع على نار منخفضة.
• حتى ينضج وبعد ذلك يرفع اللانشون جانبا ويترك حتى يبرد تماما ثم نزيل ورق الألومنيوم والكيس الحراري.
• ونضع اللانشون في عبوة محكمة الغلق لمدة ليلة كاملة وفي الصباح نقطع اللانشون إلي شرائح متساوية في الحجم.
• والآن أصبح لديك اللانشون البيتي جاهز للتقديم ضعيه في العيش الفينو لسندوتشات المدرسة.
• ويمكنك أيضا عمله مع البيض وتقديمه على الفطار بجانب الجبن والفول والفلافل وبالهنا والشفا.

فوائد تناول اللانشون البيتي

يحتوي هذا اللانشون على العديد من الفوائد الصحية ومنها ما يلي:

• يوجد به نسبة عالية من البروتين اللازم لبناء العظام والعضلات وهو لا يحتوي على أي مواد حافظة وبالتالي مفيد للصحة.
• يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة ويمكنك وضعه لأطفالك بدون خوف لأنه صحي ومفيد للجسم.

أسرار نجاح اللانشون البيتي

إذا كنت ترغبين بالحصول على لانشون بنفس طعم المحلات وأنظف يجب عليك إتباع النصائح التالية:

• يجب أن نقوم بخفق المكونات مع بعض جيدا للحصول على قوام كريمي متجانس.
• بعد ذلك يوضع في الكيس الحراري ونطهيه أو يمكنك وضعه في أكواب حرارية على حسب المتوافر لديك.
• مدة الطهي يجب إلا تقل عن ساعة لكي ينضج بشكل جيد ويصبح متماسك.