منوعات
تحلية لضيوف الغفلة أو للفطار “فطائر الموز في المقلاه” سريعة وشهية في المنزل طعمها خرافي
يبحث الكثير عن وصفات سريعة ولذيذة لوجبة الفطور، فتأتي فطائر الموز في المقلاة كخيار مثالي يجمع بين البساطة والمذاق الرائع، وهذه الفطائر، التي تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، تقدم تجربة مميزة ومغذية لبداية يوم مليئة بالطاقة والنشاط، ومع حلاوة الموز الطبيعية وقوام الفطيرة الهش، ستجد في هذه الوصفة الخيار الأمثل لإعداد وجبة فطور سريعة تناسب الصغار والكبار بطعم لذيذ ومغذي.
فطائر الموز في المقلاة
فطائر الموز هي وجبة خفيفة سريعة التحضير ولذيذة، تعتبر مثالية للتحلية أو لوجبة الفطور، خاصةً عند استقبال ضيوف بشكل مفاجئ أو لتدليل أفراد الأسرة بطبق شهي، وإليك طريقة تحضير فطائر الموز في المقلاة بطعم خرافي.
المكونات:
- 2 موزة ناضجة.
- 1 كوب دقيق.
- 1 بيضة.
- 1/2 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- زيت للقلي.
- عسل للتقديم.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اهرس الموز جيدًا باستخدام شوكة.
- أضف البيضة والحليب إلى الموز المهروس واخلط المكونات جيدًا.
- أضف الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح إلى الخليط واخلط حتى تتجانس المكونات وتحصل على عجينة ناعمة.
- سخن المقلاة على نار متوسطة وادهنها بالقليل من الزيت.
- صب كمية صغيرة من العجينة في المقلاة لتشكيل دائرة.
- اترك الفطيرة تطهى لمدة 2-3 دقائق حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبها لتطهى من الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية اللون.
- كرر العملية حتى تنتهي من كل كمية العجينة.
- قدم فطائر الموز ساخنة وزينها بالعسل أو شراب القيقب حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة القليل من القرفة أو الفانيليا إلى العجينة لإضفاء نكهة إضافية.
- تأكد من استخدام موز ناضج للحصول على أفضل طعم حلو وطري.
- لتجنب حرق الفطائر، احرص على مراقبة الحرارة وضبطها حسب الحاجة أثناء الطهي.
