بمكونات اقتصادية اعملي كيك المج بالشوفان في الميكروويف

كيك المج من أنواع الكيك السريع الذي يقدم خلال ثلاث دقائق فقط وعند إضافة الشوفان له جعل من كيك المج كيك لذيذ ومميز وغني بالفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم ومفيد جدا خاصة للأطفال تتم تسوية كيك المج في الميكرويف لمدة دقائق أو يمكن إدخال كيك المج في الفرن الكهربائي قدمي كيك المج بالشوفان والشوكولاتة لأفراد أسرتك مع تزينه حسب الرغبة.

مكونات تحضير كيك المج بالشوفان والشوكولاتة

• بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 40 جرام من دقيق الشوفان الناعم.
• 3 ملاعق كبيرة من الحليب.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام الغير محلى.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.

طريقة تحضير كيك المج بالشوفان والشوكولاتة

• نقوم بإحضار فنحان كبير خاص بالميكرويف ونضيف فيه البيض والسكر الأبيض والفانيليا ونمزجهم جيدا.
• ثم نقوم بإضافة الزيت النباتي والكاكاو الخام ثم نضيف إليهم دقيق الشوفان الناعم.
• بعد ذلك نقوم بتقليب المكونات جيدا ثم نقوم بإدخال الفنجان إلى الميكرويف.
• نترك فنجان كيك الشوفان في الميكرويف لمدة ثلاث دقائق فقط ويقدم.

مكونات تحضير كيك المج بالشوفان والزبادي

• بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
• 2 ملعقة ونصف من دقيق الشوفان الناعم.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه.

طريقة تحضير كيك المج بالشوفان بالزبادي

• في وعاء صغير نضيف البيض والفانيليا والسكر الأبيض والزبادي.
• ونقوم بمزجهم جيدا ثم نقوم بإضافة الكاكاو الخام والبيكنج بودر ودقيق الشوفان.
• بعد ذلك نقوم بإضافة النسكافيه والزيت النباتي ونمزجهم جيدا.
• نقوم بإحضار المج الخاص بالميكرويف وندهنه بقليل من الزيت النباتي.
• ثم نقوم بإضافة خليط الكيك في المج وندخله إلى الميكرويف لمدة دقيقتين حتى ينضج.
• كما يمكن إدخال كيك المج في الفرن الكهربائي على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• بعد ذلك نقوم بإخراج المج من الميكرويف ويمكن تزينه بالعسل الأبيض أو المكسرات أو الفواكه حسب الرغبة.

مكونات بان كيك الشوفان

• 1/2 كوب دقيق شوفان.
• 1 ملعقة كبيرة عسل.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة بيكينج صودا.
• رشة بيكينج باودر.
• 2 ملعقة كبيرة ماء أو حليب.
• زبدة أو زيت للتقديم.

طريقة التحضير

• أولا اخلطي جميع المقادير الجافة (دقيق الشوفان، بيكينج صودا، بيكينج باودر) في وعاء كبير.
  في وعاء آخر، اخفقي البيض مع العسل والفانيليا.
• ثم أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق، وقلبي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
• وبعدها أضيفي الماء أو الحليب تدريجياً مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على قوام كثيف يشبه العجينة.
  سخني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزبدة أو الزيت.
• اسكبي كمية صغيرة من العجينة في المقلاة لكل فطيرة، واتركيها حتى تبدأ فقاعات صغيرة على سطحها.
  اقلب الفطيرة على الوجه الآخر واتركيها حتى تنضج.
• قدمي بان كيك الشوفان ساخناً مع العسل أو المربى أو الفواكه الطازجة.

مقادير عمل صوص الكراميل بعسل النحل

صوص الكراميل من الصوصات اللذيذة التي إذا أضيفت على الحلويات اعطتها مذاق مختلف ورائع لذلك يفضل توافر دائما في المطبخ، ولكن لمن يتبع حمية صحية يجب عدم الإكثار منه، لذلك اتينا بطريقة تحضيره بعسل النحل بظلا من السكر الابيض او السكر البني كما يلي:-

• 1 كوب سكر.
• 1/4 كوب ماء.
• 1/4 كوب عسل.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة

• في قدر متوسط ​​على نار متوسطة، سخني السكر والماء مع التحريك حتى يذوب السكر.
• اتركي الخليط يغلي دون تحريك حتى يتحول إلى اللون العنابي الفاتح.
• أضيفي العسل والزبدة والفانيليا وحرّكي حتى تمتزج المكونات.
• اتركي الخليط يغلي لمدة 2-3 دقائق أخرى.
• ارفعي القدر عن النار واتركي الصوص يبرد قليلاً قبل استخدامه.

مكونات تحضير كيكة الشوفان

• نصف كوب من الدقيق.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/2 كوب رقائق من الشوفان.
• 1/4 كوب زبدة.
• 1 بيضة.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 كوب حليب.

خطوات التحضير

• نقوم بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشة بالدقيق.
• ونبدء في خلط الدقيق، السكر، رقائق الشوفان، البيكنج باودر، والملح في وعاء مناسب، ونضع الزبدة واخلط حتى يصبح المزيج متجانس.
• نقوم نوضع البيضة والحليب واخلط حتى يصبح المزيج متجانسًا، واخيرا نسكب المزيج في قالب الكيك ونخبزة حتى تنضج تماما.

مكونات كيكة الشوكولاتة الرطبة

• 1 كوب دقيق.
• 1 كوب سكر.
• 3/4 كوب كاكاو بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 كوب حليب دافئ.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 كوب ماء مغلي.

طريقة التحضير

• أولا نسخن الفرن ونحضر قالب الكيك وندهنه بالزبدة ورشيه بالدقيق.
• في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح.
• في وعاء آخر، اخلط الحليب الدافئ، الزيت، البيض، والفانيليا.
• أضف خليط الحليب إلى خليط الدقيق واخلط جيدًا حتى يصبح المزيج متجانسًا.
• أضف الماء المغلي واخلط جيدًا، واسكب المزيج في قالب الكيك.
• اخبز الكيكة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الكيك، وبعدها نترك الكيكة تبرد تمامًا قبل تقطيعها.