طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن بطعم وريحة زمان

وصفة غداء اليوم مميزة جدا ولا يختلف على جمال طعمها أحد وهي صينية البطاطس بالفراخ بطعمه اللذيذ الشهي الذي يحبه الجميع حيث أن كل سيدة تحتار كل يوم ماذا سوف تقدم على الغداء لأفراد أسرتها أو تبحث عن أكلة سهلة ولذيذة من أجل الضيوف، ولذلك نحن موجودون من أجل مساعدتك سيدتى من خلال تقديم أسهل الوصفات التي يمكن أن تحضيرها في المنزل ولكن بطريقة بسيطة جدا لا تأخذ منك أي مجهود كل ما عليك هو متابعة مقالتنا حتى تتعرفي على كل ما هو جديد في المطبخ، ابقوا معنا نقدم لكم وصفة صينية البطاطس بالفراخ المميزة بطعمها اللذيذ الشهي بأبسط المكونات التي توجد في كل منزل.

مكونات صينية البطاطس بالفراخ

• نصف كيلو من البطاطس.
• فرخة متوسطة الحجم.
• نصف كيلو من البصل.
• ربع كيلو من الفلفل الألوان.
• قرن فلفل حامي.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من البصل البودر.
• ملعقة من البهارات السبعة.
• كوب من عصير الطماطم.
• كوب من المرقة.

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

• الخطوة الأولي نقوم بتقطيع الفرخة إلى أجزاء ثم نغسلها بالماء الجاري بعدها ننقع الفراخ في ماء بالدقيق حتى نتخلص من أي رائحة زفارة.
• الخطوة الثانية نبدأ تجهيز الخضار من البطاطس، البصل، الفلفل، وننظفه جيدا ثم نقطعه إلى حلقات ويصبح جاهز على الاستخدام.
• في صينية على النار بها ملعقة من السمنة نقوم بعمل صدمة للفراخ حتى تأخذ لون ثم نضيف إليها كل الخضار والتوابل ونضع لها كوب الصلصة وكوب المرقة ثم نغلفها بورق فويل وتدخل الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الفراخ والخضار جيدا نزيل ورق الفويل ونفتح الشواية حتى تتحمر جيدا ثم تقدم بجانب طبق من الأرز والسلطة وبالهنا.