اختراع لكل ست.. حطي الليمون علي الحليب مش هتصدقي النتيجه هتوفرلك فلوس كتير سر لا يعرفه الكثيرون
تبحث الكثير من ربات المنازل عن الطرق التي يتم من خلالها تحضير الجبنة القريش، فتعد تلك الجبنة من أفضل أنواع الجبنة التي يتم تناولها فهي صحية ولا يوجد بها أي مواد حافظة وعملت ربة المنزل بالبحث عن طريقة يتم بها عملها في المنزل بدلا من شرائها من الأسواق واستطعنا أن نجد طريقة سهلة لعمل الجبنة القريش ونوضحها لكم من خلال المقال التالي.
مكونات عمل الجبنة القريش
تتكون الجبنة من عدة مكونات بسيطة وهي.
- كيلو من الحليب.
- حبة ليمون.
طريقة تحضير الجبنة:
تحضر الجبنة من خلال عدة خطوات بسيطة وهي.
- أحضري وعاء وضعي به الحليب المغلي.
أعملي على إعادة تسخين الحليب على النار. - قومي بوضع عصرة الليمون عليه.
- قلبي المكونات جيدا.
- أ عملي على رفع الخليط من على النار وغطيه واتركيه لمدة 1/2 ساعة.
- سوف تلاحظ تكون الجبنة قومي بعد ذلك بإحضار شاش ومصفى.
- ضعي الخليط بها وأضغطي عليها حتى يتم تصفية الجبن بشكل كامل من الماء.
- ضعي الجبنة في الثلاجة حتى تتماسك.
ثم قومي بتقديمها للجميع بالهنا والشفاء. - سوف تحصلي على أفضل جبنة قريش من أول استخدام للوصفة.
طريقة عمل القشطة البلدي
يمكن أن نقوم بعمل القشطة البلدي بواسطة عدة مكونات بسيطة وهي.
- كيلو من الحليب.
- 2 معلقة خل.
- معلقة من النشا.
- كوب من الحليب.
طريقة تحضير القشطة:
تحضر القشطة عن طريق عدة خطوات بسيطة وهي.
- أولا نقوم بإحضار وعاء وضعي به الحليب عندما يسخن.
- نقوم بوضع الخل.
- أرفعيه من على النار.
- ثم أتركيه لمدة 1/2 ساعة حتى يتم تحول الحليب إلى جبنة قريش.
- بعد ذلك قومي بتصفية الخليط.
- خذي الجبنة القريش وضعيها جانبا.
أحضري وعاء من الحليب. - وضعي عليه معلقة النشا.
- ارفعيها على النار اعملي على تقليب النشا مع الحليب على النار حتى تحصلي على خليط متماسك ويعرف ذلك الخليط باسم القشطة الكذابة.
- ضعيها على الجبنة وقلبيهم بشكل جيد حتى تحصلي على القشطة البلدي.
- أعملي بعد ذلك على تقديمها بالهنا والشفاء.
تناوليها مع الفطير والعسل.
يجب أن تقومي باستعمال الحليب قليل الدسم أو خالي من الدسم حتي تحصلي على قشطة مثل الجاهزة تماما وتكون القشطة أقل دسما كما يمكن استخدام القرفة أو الهيل لو الكاكو إضافة إلي القشطه بسهولة نجعل مذاقها رائع من أول استعمال كما يجب استعمال القشطة في الحلويات من أهمها البسبوسة والكيك وباقي الحلويات والكيك وغيرها تجعلها ناجحه من أول استعمال
