منوعات
بربع كوب أرز طريقة عمل الرز بلبن المصري بوش مكرمش زي المحلات
سنتعرف على طريقة عمل الرز بلبن المصري اللذيذة، حيث تعتبر وصفة الرز بالحليب من الوصفات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، حيث تجمع بين مذاق الرز اللذيذ وقوام الحليب الكريمي، كما أنها سريعة التحضير، وايضًا لا تحتاج إلى الكثير من المكونات في تحضيرها، ولا يتطلب تحضيرها الكثير من الوقت، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية تحضير هذه الوصفة الشهية بخطواتها المفصلة والمكونات الأساسية، ولمعرفة الخطوات خطوة بخطوة تابع السطور التالية.
طريقة عمل الرز بلبن المصري
لعمل الرز بلبن على الطريقة المصرية تابع التالي:
المكونات
- 1/4 كوب من الرز المصري المغسول.
- كيلو من الحليب المغلي.
- 1/2 كوب من السكر.
- 1/4 كوب من الكريمة الخفق.
- معلقتين من القشطة.
- معلقتين من النشا مذابة في ربع كوب من الماء البارد.
- رشة من الفانيليا.
خطوات تحضير الارز بحليب
الخطوة 1:
- نضع الحليب في وعاء على النار ونتركه حتى يصل إلى نقطة الغليان.
- بعد ذلك نضيف الرز المغسول ونتركه يغلي مرتين مع التحريك، ثم نقلل الحرارة ونغطي الوعاء ونتركه ينضج لمدة لا تقل عن ساعة.
الخطوة 2:
- بعد مرور الوقت، نضيف السكر والفانيليا إلى الرز ونتركهما يطهوان معاً حتى يصبح الرز ناعم ويمتص السائل تماماً.
- ثم نضيف الكريمة والقشطة ونقلب المزيج جيداً.
الخطوة 3:
- في هذه الخطوة نقوم بإضافة النشا المذاب في الماء البارد إلى الوعاء ونقلب برفق حتى يصبح المزيج سميكاً.
الخطوة 4:
- نترك الرز بالحليب ليبرد لمدة تتراوح بين ثلاثين دقيقة إلى ساعة.
- ثم نغطيه بإحكام ونضعه في الثلاجة ليبرد تماماً قبل التقديم.
بهذا نكون قد انتهينا من تحضير وصفة الرز بالحليب الشهية، تعتبر هذه الوجبة خيار رائع لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم استمتع بطعمها اللذيذ وشاركها مع من تحب.
