منوعات
من غير مواعين كتير.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة ووفري وقت ومجهود
طريقة عمل الكشري الحلة الواحدة تبحث عنه جميع النساء للقيام بتحضيره في وقت سريع وعدم استغراق أوقات كبيرة في المطبخ واتساخ الكثير من الأواني، وخاصةً بأنها وحبة شعبية يحبها الكثير، حيث يعرف الكشري منذ القدم ويعرف أيضًا بمكوناته اللذيذة ذات القيمة الغذائية العالية يتفق عليه الكبير والصغير.
طريقة عمل الكشري الحلة الواحدة
لتناول كشري لذيذ وسريع في حلة واحدة يجب تحضير المكونات التالية:
- 250 جرام من المكرونة الإسباجيتي.
- كوب من المكرونة.
- كوب ونصف من العدس البني.
- 2 كوب من الأرز.
- كوب من الشعرية.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الكمون.
- ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض.
- خمس فصوص من الثوم المهروس.
- اثنين كوب من عصير الطماطم.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الصلصة.
طريقة التحضير
للقيام بتحضير كشري الحلة الواحدة اللذيذ يرجى اتباع الخطوات التالية:
- في إناء على النار نقوم بوضع ملعقتين من الزيت وكوب الشعرية، ونقلب حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
- يتم إضافة كمية الأرز بعد تنظيفه بالماء وتصفيته جيدًا.
- يتم التقليب مع الشعرية لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
- نضيف كمية العدس بعد وضعها في الماء لمدة ساعتين.
- يتم التحريك جيدًا ثم نقوم بإضافة المكرونة الإسباجتي والمكرونة الأخرى.
- نقوم بإضافة الماء الساخن لتغطية الخليط به.
- يتم وضع كمية الملح والبهارات المطلوبة مع التقليب جيدا.
- ونتركهم على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- لتحضير الصلصة نقوم بوضع ملعقتين من الزيت في مقلاة على النار.
- يتم إضافة كمية الثوم المهروسة به، نستمر في التقليب حتى يأخذ الثوم لونًا ذهبيًا.
- ثم نقوم بإضافة الخل ونقلب جيدًا.
- يتم وضع عصير الطماطم وكمية الصلصة المطلوبة، ثم نضعها على نار هادئة حتى يتم تسبيكها، ثم نقوم بإضافتها على الكشري.
