منوعات
قبل رمضان 2024 .. طريقة تحضير عصير التمر الهندي اللذيذ بأطيب طعم مثل المحلات
التمر الهندي واحد من أهم المشروبات الرمضانية فهو أساسي على مائدة الطعام طوال الثلاثين يوم نظرًا لمذاقه الرائع كما أنه غني بالكثير من الفوائد الصحية، بدلاً من شرائه من الخارج من الممكن تحضيره في المنزل بمقادير بسيطة ومن خلال بوابة الصبح سنوضح طريقة تحضير التمر الهندي مثل المحلات.
مقادير مشروب التمر الهندي
التمر الهندي واحد من أهم المشروبات الرمضانية وينصح أطباء التغذية بتناوله خلال هذا الشهر لأنه يحسن عملية الهضم لاحتوائه على نسبة كبيرة على البوتاسيوم كما أنه يمنح الجسم الترطيب لأنه من المشروبات الباردة، ومن أجل تحضيره لابد من توافر المقادير التالية:
- ملعقة من ماء الورد.
- كوب من السكر.
- 9 أكواب من الماء.
- كوب من التمر الهندي.
خطوات التحضير
من أجل تحضير التمر الهندي مثل المحلات لابد من إتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم نقع التمر الهندي في الماء لمدة 6 ساعات على الأقل.
- وضعه في على نار هادئة في ماء حتى الغليان.
- بعد ذلك يتم وضعه في الثلاجة إلى أن يبرد تمامًا.
- تصفية التمر الهندي جيدًا من أجل التخلص من الشوائب.
- بعد ذلك يتم إضافة السمر وماء الورد مع التقليب جيدًا.
- تقديم العصير مع إضافة مكعبات الثلج.
فوائد التمر الهندي
للتمر الهندي عدد كبير من الفوائد تأتي على النحو التالي:
- تقليل فرصة الإصابة بالسرطان لاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
- تحسين صحة الدماغ لاحتوائه على فيتامين ب.
- التمر الهندي يساعد على تقوية العظام لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم.
- يساعد على ترطيب الجسم لأنه من المشروبات الباردة.
