سيبك من المحلات واعرفي طريقة عمل الطعمية المصرية في المنزل بأقل التكاليف
يمكنك الآن تحضير الطعمية في المنزل بكل يسر وبدون الحاجة للذهاب إلى المحلات لشرائها حيث يمكنك الاستمتاع بإعدادها في أي وقت تشاء باستخدام أسهل المكونات المتاحة لديك حيث أن الطعمية هي وجبة مصرية مشهورة تحظى بشعبية كبيرة في مصر ويفضلها الكثيرون ويمكنك تحضيرها بسهولة باستخدام الفول وبعض الخضروات الأخرى وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الطعمية المصرية في المنزل.
مكونات الطعمية المصرية
يمكنك الآن الاستمتاع بالطعمية المصرية أفضل من الجاهزة وذلك باستخدام أبسط المكونات المتاحة في المنزل ويمكنك تحضير وصفة الطعمية بسهولة فهي من الأطباق الاقتصادية التي لا تتطلب الكثير من المكونات بالإضافة إلى سهولة التحضير حيث أن كل ما تحتاجينه هو بعض الوقت وستجدين الطعمية جاهزة للاستمتاع بها ويمكنك معرفة المكونات اللازمة من خلال النقاط التالية:
- ربع كيلو فول مفروم.
- حزمة من الكزبرة الفريش.
- بصلة صغيرة جدا.
- عشر فصوص من الثوم.
- فلفل حار.
- فلفل رومي.
- حزمة كرات.
- ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- يمكن إضافة الشطة حسب الرغبة.
طريقة عمل الطعمية المصرية
بعد ما ذكرنا مكونات الطعمية المصرية الآن ما هي الطريقة التي يجب أن نحضرها بها حيث أن العديد من الأشخاص يريدون معرفة الطريقة وكل ما عليك فعله هو إتباع الخطوات التالية:
- قومي بنقع الفول لمدة تصل إلى 12 ساعة.
- بعد ذلك احضري الكبة وضعي جميع المكونات مع الفول المصفى وافرميها جيدا حتى تصبح ناعمة مع إضافة قليل من الماء إذا لزم الأمر لمساعدة في عملية الخلط.
- بعدما تقومين بفرم الكبة جيدا يمكنك صب الخليط في وعاء.
- بعد ذلك يمكنك الآن قليها في الزيت.
