منوعات
هتعمليها ولا اجدع حلواني.. فرحي زوجك وعيالك بنوع مختلف من الحلوي!!
تعتبر من الحلويات المعروفة والشعبية بجميع انحاء العالم العربي هي البسيسه، التي يتم إعدادها في المنزل باسهل المكونات، وطرق ممتازة، يمكن الاستفادة من هذه الحلوي في كثير من الوجبات كوجبة الإفطار ووجبة العشاء، هذه الحلوى ستكون مفيدة في شهر رمضان، هذه الحلوى تشعرك بالسعادة والدفء، يمكن تناولها مع كوب من القهوة أو الشاي، سنقدم لكم اسهل الطرق وابسط المكونات لعمل حلوي البسيسة في المنزل.
مقادير عمل البسيسه في المنزل
للحصول على البسيسة في المنزل، وبطعم ممتاز، لابد من توافر بعض المكونات لديك كالآتي :
- دقيق ابيض مقدار 1 كوب.
- دقيق ذرة مقدار 1 كوب .
- سكر ابيض بمقدار كوب.
- مقدار ½ كوب من الزيت.
- مقدار 1/2 كوب من السمنة الذائبة.
- مقدار 1 كوب من الحليب السائل.
- بيكنج بودر.
- فانيليا.
- عدد 3 بيضات.
خطوات تحضير البسيسة في المنزل
لعمل البسيسة باستخدام المكونات السابقة عليك اتباع عدد من الخطوات السهلة للحصول على أطيب طعم من البسيسة، وهذه الخطوات كالآتي :
- ضبط درجة حرارة الفرن الكهربائى على 180 درجة مئوية.
- في صينية الكيك أو القالب، قم بدهنه بزبدة ذائبة.
- في بولة كبيرة، قم بوضع البيض مع السكر واخفقي جيدا حتى نحصل على قوام كريمي.
- في وعاء آخر أو بولة أخري، قم بوضع دقيق الذرة والدقيق الابيض والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا.
- قومي بوضع الخليط في القالب.
- قم بوضع القالب داخل الفرن الكهربي لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، حتى تنضج البسيسة.
- بعد خروجها من الفرن، يمكنك تزيين الكيكة بواسطة مكسرات مجروشة او كريمة او شوكولاتة.
- قدمي هذه البسيسة بعد تقطيعها إلى مكعبات مع كوب من القهوة أو الشاي وقدميها إلى ضيوفك أو على الفطار والعشاء أيضا.
وبذلك قد وصلنا لختام المقال، وقدمنا معلومات وافية عن طريقة عمل البسيسة في المنزل بأسهل الطرق.
