القراقيش بأبسط المكونات وبطريقة ناجحة ومظبوطة وغير مكلفة زي المخابز بالظبط

طريقة عمل القراقيش الهشة اللذيذة بأقل تكلفة ممكنة وأحلى طعم ورائحة، القراقيش من المعجنات المشهورة ويحبها الكثيرين جدا وتقدم إلى جانب كوب من الشاي، تحرص الكثير من الأمهات في الوقت الحالي إلى تحضير تلك النوعية من المعجنات في المنزل كنوع من التوفير، تابعونا في هذا المقال سوف نعرض لك طريقة عمل القراقيش بكل سهولة على طريقة أشهر المخابز، طعم جميل للغاية ومذاق طيب بدون مرارة أو أي خطأ، إذا كان لديك خبرة قليلة في تحضير المعجنات نعرض لك هذه الطريقة سهلة وبسيطة وناجحة تماما ولا تحتاج إلى مهارة نهائيا عند التنفيذ، تابعونا نعرض الآن المكونات والخطوات اللازمة كالتالي.

طريقة عمل القراقيش

تحضر القراقيش بكل سهولة فقط عليك توفير المكونات التالية:

• ست أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• اثنين كوب من السمن.
• كوب من الحليب.
• اثنين ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• رشة من الملح.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من السمسم.

خطوات عمل القراقيش في البيت بسهولة

يتم عمل القراقيش بطريقة ناجحة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• يتم قدح السمن أولا ثم نضع الدقيق عليها ويتم البس جيدا.
• نقوم بعدها بإضافة الحليب والخميرة والسكر والملح والسمسم.
• نقلب المكونات ونعجن جيدا حتى نحصل في النهاية على عجينة متجانسة.
• نترك العجين بعد التغطية في مكان دافئ لمدة عشر دقائق فقط.
• بعدها نقوم بتقطيع العجينة إلى كرات ويتم تشكيلها على سطح مستوي ثم يتم تقطيعها على شكل القراقيش المعتاد.
• يتم وضع القراقيش في صينية أو صاج التسوية وتترك في مكان دافئ تختمر لمدة ساعة كاملة على الأقل.
• بعدها ندخل الصينية الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمسة وعشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة.
• تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم بالهناء والشفاء.