منوعات
قومي اعمليه لعيالك فورا.. أقوي وصفة لعمل لانشون في المنزل بدون لحم أو فراخ.!!
بعد الان يمكنك الاستغناء عن شراء لانشون من الخارج لاولادك، تخاف الأمهات دائما من لانشون المحلات نظرا أنها في أكثر الأحيان لا تعرف المصدر، لذلك يمكنها عمل لانشون في المنزل بمكونات بسيطة جدا، يمكنها أيضا من الاستغناء عن اللحم أو الدجاج لعمل لانشون في المنزل، يمكنك تحضير هذه الوصفة بطريقة سريعه جدا وبدون مجهود، ستحصلين علي اطعم لانشون بالإضافة أنه صحي جدا لصحة أولادك، سنقدم لكم من خلال السطور الآتية مكونات وطرق تحضير لانشون المنزل الخالي من اللحم والدجاج.
طريقة عمل لانشون بدون لحم او دجاج في المنزل
يمكنك عمل لانشون بدون لحم او دجاج في المنزل، عليك إحضار عدد من المكونات كالآتي :
- عدد 5 بيضات.
- مقدار ¼ كوب من الدقيق الأبيض.
- مقدار ¼ كوب من النشا.
- عدد ملعقة كبيرة من الملح.
- مكعبات من الجبن الكريمي.
- مرق لحم عدد 2 ملعقة.
- فلفل اسود مقدار ملعقة واحده.
- بودر ثوم مقدار 1 ملعقة كبيرة الحجم.
- بودر بصل مقدار ملعقة كبيرة.
- هيل مطحون مقدار ½ ملعقة.
- جوز الطيب بمقدار ملعقة صغيرة.
- مقدار من الزيت النباتي .
خطوات عمل لانشون بدون لحم او دجاج في المنزل
يمكنك الحصول على لانشون بدون لحم او دجاج في المنزل بتوظيف هذه المكونات خلال خطوات بسيطة ومن هذه الخطوات الآتي :
- باستخدام المفرمة الكهربائية، قم بفرم خمس بيضات مع الزيت النباتي، حتى تتجانس.
- قم بإضافة بعض الإضافات مثل جوز الطيب، مرق اللحم، والهيل المطحون مع هذا الخليط في المفرمة الكهربائية.
- ثم قم بإضافة بودر البصل والثوم.
- إضافة بعد ذلك الجبنة الكريمية مع النشا والدقيق وعمل مزيج بينهم حتى تحصل علي قوام متماسك .
- في وعاء كبير، قم بوضع ورق من البلاستيك وإضافة المخلوط التي سبق إعداده في الخلاط.
- بعد ذلك قم بوضع لانشون في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
