منوعات
اسعدي أولادك.. طريقة عمل كيكة قدرة قادر بمكونات منزلية بسيطة
تعتبر كيكة قدرة قادر من أشهى أنواع الحلويات التي انتشرت في الكثير من الدول، وذلك لما تتميز به من طعم رائع وجذاب، بالإضافة إلى شكلها الرائع، وهذا ما يجعلها من أفضل أنواع الكيكات التي تقدم في العديد من المناسبات السعيدة والاجتماعات العائلية وأعياد الميلاد وغيرها من المناسابات المختلفة.
طريقة عمل كيكة قدرة قادر
سنوضح لكم في هذا المقال أفضل طريقة لعمل كيكة قدرة قادر في المنزل بمكونات بسيطة للغاية وطريقة سهلة وسريعة، كل ما عليكي فعله هو اتباع الخطوات التي سيتم إيضاها في المقال للحصول على القوام المثالي.
المكونات
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- 2 كأس سكر.
- 5 بيضات.
- بشر ليمونة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3 كأس ماء.
- 2 كأس حليب بودرة – حليب جاف.
- 1 كأس حليب سائل أو 3 ملاعق حليب ناشف / كأس ماء.
- 4 ملاعق كاكاو.
- 1 كأس زيت ذرة.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- كوب ونصف دقيق.
خطوات عمل كيكة قدرة قادر
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- أحضري صينيتين واحدة أكبر من الأخرى للحمام المائي.
- حضري طبقة الكريم كراميل من خلال خفق ثلاثة بيضات والفانيليا والماء وبرش الليمون والحليب الجاف وكاسة من السكر.
- ضعي 4 ملاعق من السكر في الصينية الصغرى لكي يتغير لون السكر ويغطي سطح الصينية كاملاً.
- ضعي الخليط السابق عليه ثم اتركيه جانباً.
- حضري طبقة الكيكة من خلال خفق بيضتين مع كوب من السكر وكوب من الحليب والكاكاو والزيت والدقيق والبيكنج بودر.
- اسكبي الخليط فوق الكراميل في وسطه دون فرده، وذلك لأنه سينفرد فوقه بشكل تلقائي.
- ضعي الصينية بداخل الصينية الكبرى التي تحتوي على قدر من الماء بحيث تغمر طبقة الكراميل السفلى، ويمكنك إضافة القليل من ملح الليمون لكي لا تسود الصينية.
- أدخلي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة.
- بعد أن تنضج الكيك، قومي بوضعها في الثلاجة كما هي لليوم التالي ثم اقلبيها وبالهنا.
