منوعات
مش هتشتريها من بره تاني.. بمكونات بسيطة طريقة عمل الجبنة الكريمي في المنزل زي الجاهزة وأفضل..!!
تعتبر الجبنة الكريمي واحدة من أفضل أنواع الجبن الشهيرة التي تستخدم في المنازل بصفة مستمرة، وذلك لكي يتم تناولها في وجبات الإفطار والعشاء، بجانب استخدامها في تحضير الكثير من الأكلات الشهيرة مثل المكرونة وغيرها، لذا نسلط الضوء على توضيح طريقة فعالة وسريعة لتحضير الجبنة الكريمي في المنزل بخطوات بسيطة.
مكونات تحضير الجبنة الكريمي
يمكن العمل على تحضير الجبنة الكريمي في المنزل بمكونات بسيطة تتمثل فيما يلي:
- إحضار كمية تصل إلى كيلو من اللبن.
- بجانب إحضار 4 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض، وكمية من النشا.
- معلقتين صغيرتان من الملح، بالإضافة إلى نصف معلقة صغيرة من السكر.
- بجانب كمية من الخل.
- كمية تصل إلى 2 ملعقة من اللبن البودر، بجانب أربع ملاعق كبيرة من القشطة.
- عدد من قطع من الجبنة المثلثات.
- بجانب إضافة نصف كوب من الزبدة، ونصف كوب من الزيت.
تحضير الجبنة الكريمي في المنزل
باستخدام المكونات السابقة يمكن تحضير الجبنة الكريمي في المنزل بسهولة، من خلال إتباع الخطوات التالية:
- يمكن باستخدام تلك المكونان تحضير 6 أكواب من الجبنة الكريمية في المنزل، من خلال خلط اللبن والدقيق في الخلاط الكهربائي مع السكر والخل والنشا واللبن البودر في الخطوة الأولى.
- بعد ذلك يتم إضافة اللبن البودر والزيت والزبدة، ومن ثم إضافة قطع الجبنة المثلثات والخلط حتى الانصهار.
- يتم بعد ذلك نقل الخليط إلى وعاء وطهيه على النار مع التقليب حتى يصبح سميكاً، ثم إضافة القشطة والتقليب.
- في الخطوة الأخيرة يتم العمل على ترك الخليط حتى يبرد ثم وضعه في أوعية وتخزينه في الثلاجة.
- بذلك تكون الجبنة الكريمي جاهزة للاستخدام.
