هتعملي أحلى بتيفور من غير ماكنة ولا قمع ولا زبدة في عشر دقايق
بدأت الكثير من السيدات في التساؤل عن طريقة عمل البيتي فور في عشر دقائق في المنزل ويعد البيتي فور من الحلويات اللذيذة والشهية والتي يتم استخدامها في وجبة الإفطار مع الشاي، ولذلك تحب الكثير من السيدات تحضيره في المنزل بدلا من شراء البيتي فور من الخارج وسوف نتعرف على طريقة تحضير البيتي فور بدون ماكينة.
مقادير وصفة البيتي فور
يعد البيتي فور من الحلويات الفرنسية اللذيذة والتي يحبها الكثير من الأشخاص ويتم تناولها في الإفطار بجانب كوب من الشاي الساخن، وترغب الكثير من ربات المنزل في تحضير البيتي فور في المنزل من خلال مكونات اقتصادية بسيطة ويتم تحضير البيتي فور من خلال استخدام المكونات التالية:
- بيضة.
- معلقة كبيرة من الخل.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من السكر الناعم.
- كوب من السمن بدرجة حرارة الغرفة.
- كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات.
طريقة عمل البيتي فور في المنزل
يمكن تحضير البيتي فور في المنزل بكل سهولة من خلال استخدام مكونات بسيطة موجودة في المنزل ومن دون استخدام الزبدة وفي عشر دقائق فقط ويتم تحضير الوصفة من خلال اتباع خطوات بسيطة، وتتمثل تلك الخطوات فيما يلي:
- أولا: ضعي كوب من السمنة بدرجة حرارة الغرفة في وعاء وقومي بضربها جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم وكريمي.
- ثانيا: ثم أضيفي كوب من السكر الناعم إلى السمنة واستمري بالضرب حتى تختفي حبيبات السكر تماما ويذوب وتحصلي على خليط كريمي.
- ثالثا: واضيفي بيضة ومعلقة كبيرة من الخل ومعلقة صغيرة من الفانيليا إلى المكونات واستمري بالخفق جيدا حتى تتجانس المكونات سويا.
- رابعا: ثم ضعي كوبان من الدقيق بعد نخله جيدا على المكونات وقومي بخلطهم باستخدام يديك حتى تحصلي على عجينة مناسبة ومتماسكة.
- خامسا: قومي بقص غطاء زجاجة وقومي بعمل فتحة فيه باستخدام طرف سكينة ساخنة ثم افعلي فتحة أخري عكس الفتحة الأولي.
- سادسا: وبعدها ضعي غطاء الزجاجة في كيس حلواني وضعي عجينة البيتي فور بها ثم شكلي البيتي فور في صينية مناسبة وبعد الانتهاء أدخلي الصينية إلى فرن مسخن من قبل حتى ينضج تماما ثم قدميه.
