حل سحري لعشاق البفتيك بميزانية محدودة.. بفتيك الكذاب طعم لا يقاوم بسعر اقتصادي وبخطوات سهلة وسريعة

يعتبر البفتيك الكذاب باللحم المفروم من أكثر الوصفات الاقتصادية واللذيذة والناجحة في المنزل، التي يمكن تحضيرها بكل سهولة وبأبسط المكونات المتوفرة في كل مطبخ، فالبفتيك هو من أشهر أنواع الوجبات المحبوبة لدى الصغار والكبار، ولكننا سوف نقدم لكم أسهل وصفة لتحضير البفتيك الكذاب باللحم المفروم من المنزل، بأفضل وألذ طعم مثل البفتيك باللحم الشرائح تمامًا، بأقل وقت ومجهود وبكل سهولة في المنزل.

طريقه عمل البفتيك الكذاب باللحمه المفرومه

من اشهر وصفات الغداء وهو البفتيك الكذاب باللحمه المفرومه سوف نقدم لكم اليوم أسهل طريقه لتحضيره في المنزل في ابسط المكونات المتوفره في كل مطبخ والتي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

• ربع كيلو لحمه مفرومه.
• بيضه.
• اربع ملاعق بقسماط ناعم.
• بصله مبشوره.
• ملعقه بهارات لحمه.
• ملعقه فلفل اسود.
• ملعقه نشا.
• ملعقه ملح.

(التغطيه):

• بيضتين.
• ربع كوب لبن.
• رشه فلفل اسود.
• 2 ملعقة نشا.
• بهارات لحمه.
• بقسماط ناعم.

طريقه التحضير والتقديم:

• نحضر بولة ونضع بها اللحمة والبيضة والبقسماط والبصلة المبشورة بعد ان تم تصفيتها من السوائل جيدًا ونضع البهارات والفلفل الأسود والنشا والملح ونعجنهم جيدا حتى يختلط كل المكونات ببعض جيدًا.
• وبعد ذلك نقسم اللحم إلى كرات متوسطه على حسب رغبتك ثم نحضر كيس بلاستيك ونضع به كره اللحم ونضغط عليها الكيس ضغطه برفق حتى تعطينا شكل البفتيك.
• وبعد ذلك نحضر الطبق ونرص عليه البفتيك المحضر ونكمل كل كميه اللحمه بنفس الخطوات.
• وبعد ذلك نضع الطبق في الفريزر لمده ساعه حتى يتجمد ثم نخرجه ونحضر طبق به البيض والنشا واللبن والفلفل الأسود والبهارات ونقلبهم جيدا ونحضر طبق أخر به البقسماط ثم نأخذ أول قطعه من البفتيك ونضعها في الخليط السائل ثم ننزل بها على البقسماط ويغلف جيدا ويرث على طبق اخر ونكمل كل الكميه بنفس الخطوات حتى ننتهي تمامًا ثم نحضر طاسه بها زيت غزير وعلم نار وننزل بكميه البفتيك المناسبة حتى يتم التسويه ونلاحظ لون ذهبي محمر.
• وبعد ذلك نحضر طبق عليه مناديل مطبخ ونرص عليه كميه البفتيك المجهزة معنا ثم تقدم للأكل مع المكرونه والسلطة أو حسب الرغبة.

وفي ختام وصفتنا اليوم نكون قد قدمنا لكم افضل وأسهل طريقه اقتصاديه وناجحة وبمكونات بسيطة لعمل البفتيك الكداب باللحم المفروم بالمنزل بأسهل وابسط المكونات وبطعم لذيذ جدا.