منوعات
“أسهل وأوفر حلى” طريقة عمل جاتوه شاتوه في الخلاط..فرحي عيلتك بأقل التكاليف
يعتبر الجاتوه شاتوه من قطع الحلوى المفضلة لدى الكثيرين، وذلك لمذاقها اللذيذ، وغناها بصوص الشيكولاتة المفضل للجميع، ومما يميز هذه الحلوى أنها لا تتطلب الكثير من المكونات لتحضيرها، بل أن جميع مكوناتها موجودة في جميع المنازل، لذلك إذا كنتي ترغبين في تدليل أطفالك وعائلتك بحلوى لذيذة، فإن الجاتوة شاتوه هي الاختيار المثالي، حيث نقدم لك في السطور التالية طريقة عمل جاتوه شاتوه في الخلاط بمكونات بسيطة وفي وقت قصير للغاية، استعدي لمفاجأة وإبهار عائلتك.
طريقة عمل جاتوه شاتوه في الخلاط
بالنسبة للمكونات فكما ذكرنا أعلاه فهي بسيطة وسهلة للغاية، فقط قومي بتجهيز الآتي قبل البدء في تحضير الوصفة:
- 1 كوب دقيق.
- 2 بيض.
- كوب حليب.
- كوب سكر.
- كوب زيت.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا، أو قطرات من الفانيليا السائلة.
- رشة ملح.
خطوات تحضير جاتوه شاتوه في الخلاط
أما بالنسبة لخطوات التحضير فهي سهلة للغاية، وكل ما عليك هو إتباع التعليمات التالية:
- نبدأ أولاً بتحضير صوص الشيكولاته من خلال وضع كل من الحليب والزيت والسكر والكاكاو الخام في الخلاط، ونبدأ بالضرب بشكل متقطع حتى يذوب السكر تماماً، ويصبح القوام ثقيلاً.
- الأن نقوم بأخذ كمية من الصوص تعادل كوب واحد ونضعه في الثلاجة ليبرد تماماً، أما باقي الكمية فنتركها في الخلاط.
- نقوم بإضافة البيض والفانيليا إلى باقي الصوص الموجود في الخلاط، ونضرب الخليط جيداً.
- في بولة عميقة ونضيفة نقوم بنخل الدقيق جيداً، ثم نضيف إليه البيكنج بودر ونقلب جيداً.
- ثم نسكب الخليط الموجود في الخلاط إلى على الدقيق، ونقلب جيداً بإستخدام مضرب سلك يدوي، ونستمر بالتقليب في إتجاه واحد حتى يذوب الدقيق بالكامل ونحصل على قوام سائل وخالي من أي تكتلات.
- نقوم بسكب الخليط في صينية مقاس 22، وندخلها إلى فرن تم تسخينه مسبقاً على درجة حرارة 180.
- نترك الكيكة في الفرن لمدة 15 دقيقة على الأقل أو حتى تمام النضج، ثم نقوم بتحمير الوجه، و نطفئ الفرن ونتركها لتبرد تماماً قبل أن نفتح الفرن.
- بعد أن تبرد الكيكة تماماً، نقوم بصب باقي صوص الشيكولاتة، ونساويه جيداً على الوجه، يمكن تزيين الوجه أيضاً بالكريم شانتيه والكريز حسب الرغبة، ثم نضعها في الثلاجة مرة أخرى لمدة لا تقل عن ساعة قبل التقديم.
- تقطع الكيكة و تقدم مع مشروب ساخن.
