ملعقة سحرية لتخزين البصل لمدة سنين في الثلاجة بدون تغيير في لونه وطعمه هيفضل ابيض فريش
يكون البصل من المكونات الطبيعية المهمة التي تستخدمها ربة المنزل في عمل الخضراوات والأطعمة و تتبيلات الشواء لذلك حرصت ربة المنزل على تخزين منه كمية كبيرة قبل شهر رمضان الذي تفصلنا عنه أيام قليلة، فاقامة بالبحث عن طريقة يتم من خلالها تخزين البصل وسوف نوضح لكم طريقة تخزينة من خلال المقال التالي
تخزين البصل في الفريزر من السنة للسنة
يتم تخزين البصل عن طريق عدة خطوات بسيطة وهي.
- أولا قومي بإحضار كمية كبيرة من البصل.
- أعملي على تقشير البصل بشكل جيد.
- قومي بغسله بالماء والخل.
- ضعيه في كبة الخلاط.
- ضعي عليه معلقة من الملح.
- أفرميه بشكل جيد.
- اعملي على وضعه في أكياس بلاستيكية.
- فرغي الهواء منها.
- قومي بوضعها في الفريزر واستخدميها عند الحاجة.
- سوف يكون لديكي بصل مفروم طول العام.
طريقة عمل البصل البودرة وتخزينة من السنة للسنة
- احضري البصل الذي تريدي تخزينه.
- قشري البصل وأغسليه جيدا.
- قطعي البصل وجففيه جيدا.
- أدخليه الفرن وأطحنيه في الكبه.
- قومي بتعبئته في برطمان زجاجي.
- أحفظيها في مكان جاف بعيدا عن الرطوبة والماء.
طريقة لتخزين البصل كما هو بدون طحن أو فرم
يمكن أن نقوم بتخزين البصل بدون فريزر وذلك عن طريق اتباع بعض الخطوات التي تساعد على حفظه دون أن يحدث له أي تلف ونوضح لكم طريقة الاحتفاظ بالبصل من خلال الخطوات التالية.
- أولا أحضري كمية البصل التي نريد أن تقوم بحفظها.
- ضعيه في مكان جاف تماما لا يوجد به أي مياه ولا تصل إليه الشمس.
- فردي البصل بعضها عن بعض.
- يفضل تلك الأماكن مثل الدور الأرضي أو والبدروان.
- يجب أن يكون المكان مظلم.
- يجب أن لا تصل له شمس.
- سوف يبقى لديكي البصل طول العام دون أن يحدث له أي شيء.
استخدامات البصل العديدة
- يمكن أن نقوم باستخدام البصل في تحضير الأطعمة المختلفة مثل الخضروات واللحوم والدواجن والأسماك.
يتم استخدامه في الوصفات الطبيعية - الخاصة بالشعر والبشرة. يمكن أن نقوم باستخدام ماء البصل في تحضير الأكلات المختلفة مثل الكفتة والفراخ المشوية.
يساعد البصل علي حماية الجسم من الفيروسات وأيضا يقوي مناعة الحسم ويمنع نمو الخلايا السرطانية ويقلل خطر الإصابة بأمراض السرطان والجهاز الهضمي وايضا الجهاز التنفسي كما أنه يعمل على تنظيم سكر الدم ويحسن مستويات الكولسترول وايضا تحسبن صحة الفم وله الكثير من الفوائد التي تقوي الجسم بسرعة وايضا تحمي الجسم من نزلات البرد
أسرار نجاح البصل
البصل يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة آلتي تعمل على حماية الخلايا من التلف وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كما انه يحتوي علي فيتامين سي الذي يقوي المناعة بشكل كبير في أسرع وقت ممكن ويمكنك تخزين البصل بسهولة في البلكونه ووضعه في الهواء البارد ويقعد من السنه للسنه بدون تغيير في لونه وطعمه
طرق نجاح البصل
يجب إزالة الاكياس الورقية من البصل حتي تساهم في تخزينها اطول فترة ممكنة كما يمكن تقشير البصل ووضعهة في الثلاجة اتركه لمدة أسبوعين كما يمكن تقشير البصل تقطيعه الس مكعبات وتخزينه في الثلاجة لمدة شهور بكل سهولة هذه كانت أفضل الطرق آلتي يمكنك استخدامها لتخزين البصل اطول فترة ممكنة بسهولة بدون اي مجهود بذكر في أسرع وقت
