بدون ولا نقطة زيت .. حضري الدونتس في الفرن سهلة وخفيفة وموفرة والطعم ولا أروع
الدونتس من ألذ وأشهى أنواع المعجنات الرائعة والتي يعشقها الأطفال لسهولة تناولها وخفيتها فهي مخبوزات هشة وطرية وطعمها خيال كما أنها تتميز بشكلها الجذاب والرائع، تتعدد وصفات تحضير الدونتس ولكن كل مشكلة تحضير وصفة الدونتس هو قليها في الزيت ومع معاناة كل بيت مصري بسبب غلاء أسعار الزيت يفضل عمل الدونتس بدون ولا نقطة زيت، لذلك جئنا اليك عزيزتي بهذه الوصفة وهي عمل حلوى الدونتس بدون قلي في الزيت وحمريها في الفرن واحصلي على دونتس بطعم ومذاق شهي.
مكونات عمل الدونتس بدون قلي بطعم ومذاق رائع
يمكنك الآن الاستغناء عن الزيت في قلي الدونتس واستبدال القلي بوضع الدونتس في الفرن وستفرحين بالنتيجة، فقط وفري مكونات عجينة الدونتس لتحضيرها بأسهل وأبسط المكونات.
مكونات عمل الدونتس
- ٣ أكواب دقيق متعدد الاستخدام.
- معلقة كبيرة خميرة فورية.
- ٢ معلقة كبيرة زبدة.
- رشة ملح.
- ربع كوب من الحليب.
- ٢ صفار بيضة.
- معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ربع كوب سكر أبيض ناعم.
- ربع كوب ماء دافئ.
- شوكولاتة مذابة للتزيين.
خطوات تحضير عمل الدونتس الهش والخفيف في الفرن
يعد الدونتس من أطباق الحلوى اللذيذة والشهية والتي تتميز بمذاق وطعم حلو ينال اعجاب أفراد الأسرة يمكنك الآن تحضير أشهى دونتس من غير ولا نقطة زيت، فقط جربي وصفتنا واستمتعي بمذاق رائع ونكهة مختلفة.
- لعمل معجنات هشة وطرية لابد من اختبار الخميرة وذلك بوضع الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ واتركيه جانبا ليتفاعل.
- في وعاء عميق ضعي الدقيق والملح وضيفي إليها خليط الخميرة.
- أضيفي إلى الخليط الحليب والبيض والفانيليا والزبدة وقلبي المكونات جيدا حتى تحصلين على عجينة لينة وطرية.
- اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة في الثلاجة ثم اخرجيها وافرديها على سطح منثور بالدقيق.
- باستخدام النشابة افردي العجينة وقطعيها بقطاعة الدونتس وضعيها في صينية مدهونة بالزيت واتركيها لتختمر ويتضاعف حجمها.
- ادخلي الصينية الفرن لينضج وعند تمام التسوية قومي بتزيين الدونتس بصوص الشوكولاتة وقدميها لأولادك وبالهنا والشفا.
